На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  1. Главная
    2. »
  2. Записи с меткой

сердце

Тушеная капуста с телячьим сердцем

Тушеная капуста с телячьим сердцем

Древние поверья находят полезное применение каждому продукту. Так, по легенде, потребление говяжьих или свиных мозгов приводит к активизации мозговой деятельности человека, рыбных костей (например, в консервах) – к укреплению скелета, а для ...
Жареные пирожки с ливером

Орские (старгородские) жареные пирожки с ливером

У нас в городе Орск на рынке по выходным всегда стояла женщина с бидоном, наполненным вкусными и горячими старгородскими пирожками с ливером. И к ней всегда была невероятная очередь. Покупали и просто ...
Гуляш из свиного сердца в мультиварке

Гуляш из свиного сердца в мультиварке

Ценить мультиварку, свою и так незаменимую помощницу на кухне, начинаешь летом как-то по-особенному. В основном за то, что она избавляет от необходимости включать плиту и что-то долго на ней томить, постоянно помешивая... ...
Жареные пирожки с говяжьим сердцем

Жареные пирожки с начинкой из сердца

Говорят, что самое удачное использование телячьего сердца в кулинарии – это всевозможные начинки. Можно готовить большие пироги, пирожки с сердцем, вареники и даже пельмени. А если учесть, что существует много разновидностей теста ...
Салат с сердцем

Салат с сердцем и луком

Чтобы приготовить вкусный салат, не обязательно использовать кучу ингредиентов и уйму времени. Пример тому – салат с сердцем, который очень легко и просто готовится. Благодаря маринованному луку он приобретает необычный вкус. Этот ...