Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Каша
  4. »
  5. Каши в мультиварке

Ячневая каша с курицей в мультиварке

Ячневая каша с курицей – отличный рецепт, который очень легок в приготовлении, но в тоже время оставит приятные впечатления у ваших близких людей. При помощи мультиварки каша получается очень сочной, вкусной и питательной. Работа займет совсем немного времени – примерно 40 минут.

Можно данный рецепт немного усложнить и добавить кроме моркови и лука другие овощи: сладкий перец, тыкву, кусочки кабачков, брокколи. Не лишней будет и зелень, которую обычно кладут в конце. Ну а для придания пикантной остроты и аромата, можете использовать любимые специи.

Ячневая каша с курицей в мультиварке

Информация о рецепте

Кухня: славянская/русская.

Категория: второе блюдо.

Способ приготовления: варка в мультиварке.

Общее время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 5.

Ингредиенты:

  • ячневая крупа – 1,5 стакана
  • чистая вода – 3 стакана
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • лук репчатый (крупный) – 1 шт.
  • морковь (крупная) – 1 шт.
  • куриная четверть – 1 шт.
  • соль – по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. jachnevaja-kasha-s-kuricey-1Репчатый лук, нарезанный полукольцами, выложите в разогретую мультиварку с растительным маслом. Предварительно включите режим «Жарка», чтобы овощи подрумянились. Обжарьте лук в течение нескольких минут.
  2. jachnevaja-kasha-s-kuricey-2Затем выложите очищенную, вымытую и нарезанную тонкой соломкой морковь. Помешайте овощи и жарьте до появления румяности.
  3. jachnevaja-kasha-s-kuricey-3Куриную четверть помойте и нарежьте на кусочки. Затем на том же режиме «Жарка» обжаривайте и кусочки птицы.
  4. jachnevaja-kasha-s-kuricey-4Когда все будет готово, включите режим «Каша» на 20 минут. Залейте горячую воду в чашу мультиварки к овощам.
  5. jachnevaja-kasha-s-kuricey-5Насыпьте соль по вкусу.
  6. jachnevaja-kasha-s-kuricey-6Засыпьте ячневую кашу. Хорошо перемешайте. Крышку не закрывайте. Когда воды почти не останется, закройте крышку и включите режим «Подогрев» на 15 минут.
  7. Через это время ячневая каша настоится и будет готова. Можно подавать к столу.

Ячневая каша с курицей в мультиварке

Хозяйке на заметку:

  • Аналогичным способом можно приготовить и пшеничную кашу с овощами в мультиварке.
Аппетитная ячневая каша с курицей и овощами
Автор статьи
infigirl
Я - Женя. Кулинар-фотограф.
Написано статей
93
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
1
Супер
10
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Соба (гречневая лапша) с курицей, грибами и овощамиСоба (гречневая лапша) с курицей, грибами и овощами
  • Нежные телячьи тефтели на овощной подушкеТефтели из телятины на овощной подушке в мультиварке
  • Запасаемся бананами впрок и сохраняем на долгий срокКак хранить бананы, чтобы не чернели
  • Тушеная говядина в томатном соусе с гарниромГовядина тушенная в соусе из спелых помидор
Логотип сайта На вилке
2 комментария к статье
  1. Ангелина

    Jan 2, 2015 | 13:03

    Очень люблю каши из простых круп. Особенно перловую. Но он хороша только когда хорошо разварена. Когда-то в детстве бабушка готовила в русской печи в глиняном горшке. Так вот у меня вопрос по рецепту – для ячневой нужно 15 минут, а сколько нужно времени для готовки перловой?

    Ответить
  2. Елена

    Jan 3, 2015 | 7:47

    Интересный рецепт, уже готовила подобную кашу с мясом, но только в на сковородке. Я еще добавляю туда кулинарные приправы, типа “Магги” так получается вкуснее. Также мясо можно использовать не только курицу, но и кроличье, свинину или говядину, для разнообразия. На Новый год получила в подарок мультиварку, теперь буду осваивать приготовление блюд в ней.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.