Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Морепродукты

Жареные мидии с луком

Приготовьте жареные мидии с луком, Сбрызните их соком лайма и подавайте. Порадуйте себя.

Мидии – диетический продукт, очень приятный на вкус. Их мясо нежное и питательное, имеет лечебные свойства для повышения тонуса, улучшения обмена веществ. Кстати, для тех, кто худеет или по другим причинам находится на диете, блюда из мидий великолепно подходят, так как количество жиров в них минимальное. Если вы думаете, как приготовить замороженные мидии, то вот самый простой рецепт. Приготовьте мидии, жареные с луком. Этот деликатес готовится довольно быстро и просто, поэтому даже новички кухонного дела смогут легко справиться с ним!
Жареные мидии с луком
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:

  • мидии замороженные – 500 г
  • лук репчатый – 1 крупная головка
  • лайм – 1/2 шт.
  • масло (оливковое или подсолнечное)
  • перец, специи и соль – по вкусу.


Мидии и лук

Способ приготовления:

  1. Разморозить морепродукты при комнатной температуре. Не надо опускать их в горячую воду и ставить в микроволновку, дайте им разморозиться естественным путем. Так мидии сохранят свои полезные характеристики и отличные вкусовые качества.
  2. Репчатый лук очистить и помыть, затем нарезать полукольцами и перерезать их пополам (если луковица большая). Поджариваем слегка лук в масле на сковородке.
    Лук напезатьЛук обжарить
  3. Опускаем туда же мидии. Перемешиваем. Образуется небольшое количество сока, в котором и будут тушиться морепродукты на среднем огне.
    Добавить мидии
  4. Когда они подрумянятся, снимаем с огня. Примерное время жарки – 5-7 минут (зависит от количества морепродуктов).
    Жарим мидии с луком
  5. Блюдо готово! Подавать его можно как холодным, так и горячим. В качестве оформления подойдут листья салата или помидоры. Перед подачей к столу поливаем мидии небольшим количеством сока лайма или лимона.
    Жареные мидии с луком и лайм
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
1
Интересно
3
Супер
1
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Рыбная солянка из форели - от головы до хвоста!Рыбная солянка - от головы до хвоста!
  • Черноморские мидии с виномЧерноморские мидии с вином
  • Необычный средиземноморский салат с домашним майонезом, мидиями и яйцомСалат с мидиями и яйцом
  • Итальянская паста с морепродуктами в соусе из вина и томатовПаста с мидиями в томатном соусе и красном вине
Логотип сайта На вилке
2 комментария к статье
  1. Дарья

    Jul 7, 2014 | 0:07

    Итоговый вариант выглядит замечательно, хотя, меня поначалу смутило наличие лука. С другой стороны, лайм здесь явно не лишний. Наверное, чтобы убедиться в качестве этого блюда, нужно его самой приготовить.

    Ответить
  2. Вадим

    Oct 22, 2014 | 11:24

    рецепт супер !!!

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.