Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Десерт

Десерт из творога и фруктов с печеньем

Существует огромное количество рецептов приготовления десертов из творога. Ведь это не только очень вкусно, но и неимоверно полезно. Я думаю многим известно, что творог сам по себе очень ценный продукт благодаря большому содержанию в себе полезных витаминов и минералов. Он является незаменимым продуктом в здоровом ежедневном рационе. Сейчас в супермаркетах есть большой выбор творога разных марок, но я считаю, что по своему качеству самым лучшим 100% творогом считается домашний, который приготовлен собственными руками или куплен в деревне у знакомой бабушки. Такой творог сохраняет в себе всю натуральность и приносит больше пользы нашему организму. Сегодня я хочу вам предложить свой рецепт творожного десерта. Я готовлю его довольно часто, особенно в летнее время, когда в изобилие свежие фрукты и ягоды. Самое замечательное в этом десерте это то, что можно всегда экспериментировать со вкусом, добавляя каждый раз новые ягоды и фрукты, поэтому он никогда не надоедает. Вот посмотрите похожий рецепт творожного десерта с киви и грецкими орехами.

Десерт из творога и фруктов с печеньем
Категория: десерт.

Ингредиенты на 2 порции:

desert-tvorog-01
  • сливки 30% жирности для взбивания 200 мл
  • творог 200 г
  • сахар 100 г
  • бисквитное печенье 100 г
  • любой фруктовый сок (в данном случае яблочный) 100 мл
  • персик 1 шт.
  • абрикосы 2 шт.
  • ягоды клубники и вишни
  • молочный шоколад с орехами или миндалем.


Ягоды и фрукты для данного десерта можно использовать любые по сезону, свежие или замороженные.

Приготовление

  1. desert-tvorog-02Для крема в глубокой емкости взбиваем сливки до образования пышной устойчивой массы.
  2. desert-tvorog-03Добавляем сахар или сахарную пудру и перемешиваем.
  3. desert-tvorog-04Затем кладем творог. Совет. Творог лучше всего использовать жирный домашнего приготовления.
  4. desert-tvorog-05Взбиваем все ингредиенты вместе, пока не растворится сахар. Отсыпаем три столовых ложки творожной массы в другую емкость и отставляем в сторону. В оставшуюся массу добавляем порезанную на кусочки чистую клубнику или любую другую красную ягоду.
  5. desert-tvorog-06Взбиваем клубнику с оставшейся творожной массой.
  6. desert-tvorog-07Свежий персик очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
  7. desert-tvorog-08Берем чистые стаканы или креманки и приступаем к выкладыванию десерта. Я использовала стаканы. Ломаем крупными кусочками бисквитное печенье и кладем его на дно. Сверху аккуратно поливаем фруктовым соком.
  8. desert-tvorog-09Сверху печенья выкладываем половинки вымытых абрикосов.
  9. desert-tvorog-10Плотно выкладываем белую творожную массу, затем целые ягоды вишни, кусочки печенья и персика. Стараемся выкладывать все ингредиенты так, чтобы через стакан были видны ягоды вишни и кусочки печенья. Так нужно поступить для того чтобы придать десерту красивый вид, но если вы будете готовить его не к праздничному столу, то это не столь важно.
  10. desert-tvorog-11Сверху выкладываем творожную массу, взбитую с ягодами клубники. Ставим готовый десерт в холодильник на 30 минут.
  11. Перед подачей к столу украшаем десерт тертым молочным шоколадом с орехами или миндалем и листочками мяты.
    Десерт из творога и фруктов с печеньем
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Творожная запеканка с ягодамиТворожная запеканка с ягодами
  • Творожная запеканка с яблоками и красной смородинойТворожная запеканка с яблоками и красной смородиной
  • Чизкейк с апельсинамиЧизкейк с апельсинами
  • Тирамису с ананасомТирамису с ананасом
Логотип сайта На вилке
3 комментария к статье
  1. Аватар

    Ольга

    Mar 2, 2014 | 21:18

    Спасибо большое за чудесный рецепт! Я добавила сливки и творог меньшей жирности и все равно получилось очень вкусно. Отлично подходит, чтобы с самого утра поднять себе настроение на весь день.

    Ответить
  2. Аватар

    Ольга

    Apr 29, 2014 | 5:27

    Вкусный десерт, но очень калорийный. Поэтому вместо печенья я добавляю отруби, мюсли или зерновые хлопья из сухого завтрака. Получается не менее вкусно, но и очень полезно!
    А из такого набора продуктов, я обычно готовлю тортик из печенья без выпечки. Взбиваю крем, цельное печенье выкладываю по диаметру формы, смазываю кремом и переслаиваю фруктами. Так чередую пока не закончатся продукты.

    Ответить
  3. Аватар

    Валерия

    Oct 3, 2014 | 12:23

    Вкусняшка)) села на диету, но без сладенького не могу) сделала с молочкой меньшей жирности и добавила овсянку и чернику) безумно вкусно и самое главное можно постоянно менять ингредиенты ))

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Мы на Facebook
Кулинарный блог На Вилке
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Фейсбук
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2021 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.