Горячий шоколад с мороженым

Так сложилось, что каждое время года ассоциируется у нас с определенными напитками. Лето – это квас, морс, лимонад, а холодное время года – это домашний глинтвейн, различные настойки и, конечно же, горячий шоколад. Горячий шоколад, приготовленный в домашних условиях, не сравнится по вкусу с покупными растворимыми напитками! Конечно, это мегакалорийный напиток, но мысли об этом покидают, когда в озябших руках появляется горячая кружка с густым, ароматным шоколадом с кусочком любимого мороженого. Приготовить горячий шоколад проще простого.

Информация о рецепте

Категория: горячий шоколад.

Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• молоко (желательно, с высокой жирностью) – 500 мл
• шоколад – 100-120 грамм, можно брать любой шоколад по вкусу- молочный, горький, и даже белый, главное, чтобы он был без добавок орехов, изюма и так далее
• мороженое – 2 столовые ложки.

Рецепт приготовления

1. В небольшую кастрюльку, ковш или сотейник вылить молоко и поставить на огонь.
   Молоко нужно довести до кипения, в это время шоколад поломать на небольшие кусочки. Немного шоколада можно оставить, чтобы натереть на терке и украсить готовый напиток.
2. Когда молоко закипело, положить в него кусочки шоколада и быстро размешивать, пока шоколад полностью не растворится.
3. Разлить горячий шоколад по кружкам, выложить в каждую кружку по столовой ложке мороженого, сверху посыпать тертым шоколадом. Великолепное лакомство готово!
   
4. Пить горячий шоколад, действительно, хочется сразу, не дожидаясь, когда он остынет до комфортной температуры, обжигаясь и наслаждаясь каждым маленьким глоточком сладкой согревающей жидкости. По вкусу можно добавлять в шоколад ваниль, корицу, а вместо мороженого класть кусочки зефира или маршмеллоу. Приятного аппетита!