Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Птица

Куриные ножки в мультиварке

Признаюсь, что с интересом отношусь ко всем продуктам торговой марки Kamis, и как только встречаю в магазинах новинки из коллекции сухих приправ или трав – непременно пополняю свои запасы яркими пакетиками с восхитительным содержимым. Иногда просто нет времени на составление букета сухих компонентов для супа или котлет, десерта или напитков. И тогда меня отлично выручают специи и приправы, желатин и желе. Качество продуктов Kamis всегда на высоте. Кстати, девиз марки «спасти мир от скучной еды» вполне соответствует моему взгляду на домашнюю кулинарию. На днях я приобрела несколько новинок и сегодня хочу поделиться с вами одним рецептом, который получился идеальным благодаря сухой приправе с интригующим названием «Копченый Техасец».

Куриные ножки в мультиварке с приправой "Копченый Техасец" и картофель

Информация о рецепте

Категория: горячее из курицы.

Способ приготовления: в мультиварке Redmond M-90 (мощность 850 Вт).

Время подготовки: 1 ч

Время приготовления: 1 ч 15 мин.

Количество порций: 3-4.

Ингредиенты:

kurinie-nozhki-01
  • куриные ножки – 7 шт. (750 г)
  • сухая приправа « Копченный Техасец» Kamis – 3-4 ч.ложки
  • масло оливковое Extra Virgin – 3-4 ст.ложки
  • картофель нового урожая – 3-4 шт.

Способ приготовления

  1. kurinie-nozhki-02Куриные ножки помыть, вытереть насухо, переложить в миску или емкость с крышкой, в которой они будут мариноваться в течение ближайшего часа. Первый ряд ножек посыпать сухой приправой «Копченый Техасец» и полить оливковым маслом (1-2 ложки).
  2. kurinie-nozhki-03Второй ряд: добавить оставшиеся куриные ножки.
  3. kurinie-nozhki-04Снова посыпать приправой марки Kamis.
  4. kurinie-nozhki-05Щедро сбрызнуть оливковым маслом первого отжима.
  5. kurinie-nozhki-06Тщательно перемешать все ингредиенты: каждая куриная ножка должна получить хорошую порцию сухой приправы и оливкового масла. Накрыть миску с курицей пищевой пленкой/емкость – крышкой и отправить в прохладное место на 1 час или на целую ночь.
  6. kurinie-nozhki-07Маринованные части курицы выложить в чашу мультиварки. Добавлять масло для жарки не надо! Чашу установить в мультиварку, включить в сеть и установить программу «Жарка» на 15 минут (в моей мультиварке время по умолчанию).
  7. kurinie-nozhki-08Жарить курицу в маринаде при открытой крышке, периодически переворачивая, чтобы ножки равномерно подрумянились.
  8. kurinie-nozhki-09Через 15 минут к обжаренной курице добавить очищенные дольки картофеля и влить чашку бульона или воды. Закрыть крышку мультиварки, из меню запустить режим/программу «Тушение» или «Томление» на 1 час. Важно: перемешивать ингредиенты после добавления картофеля и воды не надо, чтобы сохранить красивую форму кусочков курицы и долек картошки.
  9. kurinie-nozhki-10Куриные ножки с приправой «Копченый Техасец» и картофелем после часового томления в мультиварке выглядят примерно так:
  10. Готовые куриные ножки разложить порционно и подать на стол в горячем виде. Обед или ужин дополнить свежими овощами и домашним томатным соусом. Куриные ножки, приготовленные в мультиварке с острой приправой, можно подать с красным вином или крепкими напитками.
    Куриные ножки в мультиварке с приправой "Копченый Техасец" и картофель
    Куриные ножки в мультиварке с приправой "Копченый Техасец" и картофель
Автор статьи
Ева Адамова
Живу и вкусно готовлю в Питере
Написано статей
60
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Пирог готовБулочки с сухофруктами или пирог "Дружная семейка"
  • Запекаем куриную голень в тесте с начинкойКуриные ножки в тесте с начинкой из картофеля и горошка
  • Отварные рулькиСвиная рулька в яблочном соке
  • Кролик тушеный с овощамиРагу с ножками кролика и овощами
Логотип сайта На вилке
2 комментария к статье
  1. Аватар

    Ellochka

    мая 14, 2014 | 15:22

    Мммммм… как аппетитно выглядит все!
    Готовлю почти то же самое, но мариную в йогурте, опять таки с приправами, без них ни как, люблю с куриным мясом приправу карри, и все это желательно оставлять на ночь. Далее можно и в мультиварке и в духовке. Получается объедение.

    Ответить
  2. Аватар

    СавАнна

    мая 19, 2014 | 11:25

    А у меня своя вариант этого блюда, которому меня научили в Греции: и ножки, и картошку все обильно посыпаю орегано (уж очень я неравнодушна к этой приправе), заливаю чашкой воды, в которую добавляю 50мл оливкового масла и сок половинки лимона. Получается очень необычный пикантный вкус!

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Мы на Facebook
Кулинарный блог На Вилке
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Фейсбук
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2021 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.