Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка

Манник на кефире с яблоками

Манник на кефире с яблоками – вкусная выпечка, которую сможет приготовить любая хозяйка. К тому же продукты не экзотические, а те, которые можно найти в любом супермаркете. Особенно такой пирог придется по душе детям.

Весь процесс приготовления манника займет у вас около 2,5 часа. На 2 часа нужно будет оставить крупу, чтобы она увеличилась в размере, а затем останется только быстро собрать пирог и выпекать 30 минут в духовке. Рассмотрим подробнее рецепт приготовления и список необходимых для него продуктов.

Манник с яблоками
Категория: выпечка.

Способ приготовления: в духовке.

Ингредиенты

  • манная крупа – 0,5 стакана
  • сахарный песок – 5 ст. ложек
  • кефир (2,5 %) – 1 стакан
  • сливочное масло – 30 г
  • яйца куриные – 1 шт.
  • сода пищевая – 0,5 ч. ложки
  • цедра апельсина – 2 ст. ложки
  • яблоко – ½ шт.
  • мука пшеничная – 5 ст. ложек
  • кукурузная мука – 1-2 ч. ложки
  • сахарная пудра – 2-3 ч. ложки.

Рецепт приготовления

  1. Манную крупу засыпьте в миску. Залейте в миску кефир, хорошо перемешайте и оставьте на два часа, чтобы масса набухла.
    Манка Манка с кефиром
  2. Когда масса будет готова, приступайте к приготовлению теста.
    Манка с кефиром - тесто
  3. Можете сразу же помыть и порезать тонко яблоко, дольками.
    Яблоко нарезать
  4. Затем в миску с манной крупой и кефиром засыпьте сахарный песок. Сливочное масло выложите в стакан, и поставьте его в микроволновую печь на несколько десятков секунд. Масло должно быть жидким. Залейте его в миску.
    Добавить сахарный песок Масло растопить
  5. Вбейте куриное яйцо в миску и хорошо перемешайте тесто. Засыпьте просеянную пшеничную муку. Сверху притрусите содой. И теперь тщательно перемешайте тесто, чтобы оно было однородным.
    Вбить яйцо Добавить муку и соду
  6. Выложите апельсиновую цедру и перемешайте.
    Добавить цедру
  7. Выложите половину теста в смазанную растительным маслом металлическую форму. Можно использовать и любую другую, например, силиконовую форму. Затем выложите нарезанные дольками яблоками.
    10 11
  8. И сверху залейте оставшееся тесто. Притрусите манник кукурузной мукой.
    12 13
  9. Поставьте форму в духовку и выпекайте манник примерно тридцать минут при температуре 175 градусов.
    Манник на кефире
  10. Выложите манник из формы на тарелку и притрусите сахарной пудрой.
    Манник на кефире с яблоками
  11. Подавайте к столу в теплом виде, предварительно разрезав на кусочки.
Автор статьи
infigirl
Я - Женя. Кулинар-фотограф.
Написано статей
93
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Оладьи с вареньем и грецкими орехамиАпельсиновые оладьи на кефире с грецкими орехами
  • Десерт из жареных ананасов в карамели с кунжутомДесерт из ананаса в карамели
  • Безалкогольный пуншБезалкогольный пунш с фруктами
  • Тыквенный кекс в разрезеТыквенный кекс с орехами
Логотип сайта На вилке
5 комментариев к статье
  1. Larissa

    Feb 20, 2013 | 23:53

    Спасибо! Если бы это еще можно было бы и распечатать – было бы вообще чудесно!!!

    Ответить
    1. На Вилке

      Feb 21, 2013 | 17:43

      Всю страницу можно распечатать. В принципе можно сделать печать только рецепта без рекламы, социальных сетей, оглавления и комментариев. Мы думали над этим. Но фотографии относятся к рецепту, поэтому они тоже попадут на печать. Но фотографий много, будет ли пользоваться спросом печать рецепта с фотографиями? Ведь на печать фотографий тратится много порошка.

      Ответить
  2. Татьяна

    Feb 28, 2013 | 14:20

    Когда мне надо расспечатать, я копирую в Word, а затем удалив ненужНОЕ, расспечатываю, иногда и сохраняю тоже. :)

    Ответить
    1. На Вилке

      Feb 28, 2013 | 18:43

      Многие так делают. Просто есть возможность на сайте сделать кнопку, при нажатии на которую будет печататься только статья, без рекламы и всего лишнего, но с фотографиями. Думаю, что в Worde фотографии удаляют тоже, зачем на них тратить порошок. Соответственно смысла в такой кнопке не вижу.

      Ответить
  3. Наталия

    Jul 20, 2014 | 11:10

    А у меня процесс приготовления не занимает 2,5 часа! Всё намного проще делаю: оставляю набухать 15-20 минут, пока нагревается духовка, за это время смесь густеет – и вперед! Правда, делаю с изюмом))) Очень вкусно!

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.