Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Напитки
  4. »
  5. Коктейли
  6. »
  7. Молочные коктейли

Молочно-малиновый коктейль

Коктейли на основе молока и ягод – находка для мам, когда нужно насытить малыша чем-то вкусным, полезным, диетическим. Предлагаем знакомиться с технологией приготовления молочного коктейля с малиновым вареньем в блендере.

Об этом факте знают даже дети:
Молочный коктейль – самый вкусный на свете!
Напиток добавит вам сил и веселья,
От такого коктейля не будет похмелья!

Коктейль – это напиток, состоящий из нескольких ингредиентов, взбитых при помощи кухонного комбайна или блендера. Разновидностей коктейлей очень много, каждый бармен может поделиться своим фирменным рецептом. Основное предназначение коктейлей – повысить тонус, слегка утолить голод, освежить организм и поднять настроение. Не будем брать в расчет алкогольные коктейли сомнительного качества, из-за которых утром тяжелая голова. Я за здоровое питание и за продукты, приносящие исключительную пользу. Примером именно такого напитка может стать молочный коктейль с малиновым вареньем. Кроме основных компонентов – молока и ягод, в него я добавляю немного творога и сметаны, благодаря которым коктейль становится более густым, вкусным и сытным. Приготовить подобное лакомство – сущий пустяк, а убедиться в этом вы сможете прямо сейчас.

Молочно-малиновый коктейль

Информация о рецепте

Категория: напитки.

Способ приготовления: взбивание блендером.

Общее время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 1.

Ингредиенты:

malinovo-molochniy-kokteil-01

  • малиновое варенье – 60 г
  • стакан молока
  • творог – 3 ст. л.
  • сметана – 1,5 ст. л.
  • сахар по вкусу.

Процесс приготовления

  1. malinovo-molochniy-kokteil-02В чашу комбайна уложите мелкозернистый творог, если же он домашний, перетрите обязательно его через мелкое сито.
  2. malinovo-molochniy-kokteil-03Туда же добавьте сметану и малиновое варенье. Варенье подойдет любое, сметану можно заменить сгущенными сливками. При желании можно дополнить напиток кусочком спелого банана.
  3. malinovo-molochniy-kokteil-04Пробейте в блендере массу в течение одной минуты, чтобы получилась однородная кремовая консистенция. Если вы сладкоежка, то добавьте сахар, руководствуясь собственным вкусом. В данном случае подойдет и натуральный мед.
  4. malinovo-molochniy-kokteil-05Молоко нагрейте до 70 градусов, при такой температуре оно отлично взобьется в устойчивую пышную пену.
  5. malinovo-molochniy-kokteil-06Горячее молоко перелейте в глубокую стеклянную емкость. При помощи погружного блендера взбивайте молоко в течение одной минуты.
  6. malinovo-molochniy-kokteil-07Теперь переложите в банку творожно-кремовую заготовку.
  7. malinovo-molochniy-kokteil-08Взбейте все ингредиенты еще один раз в течение 15 секунд.
  8. Готовый густой коктейль разлейте по бокалам. Приятного аппетита!

Молочно-ягодный коктейль с творогом и сметаной

Хозяйке на заметку:

  • Очень вкусные молочные коктейли получаются с добавлением мороженого.
  • Вместо молока в коктейль можно добавить йогурт, ряженку, кефир.
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Яблочно-ягодное пюре домашнего приготовленияЯблочно-ягодное пюре
  • Продукты-афродизиаки
  • Польза и вред калины краснойКрасная калина – польза и вред, применение в кулинарии
  • Варенье из моркови в банкеВаренье из моркови
Логотип сайта На вилке
3 комментария к статье
  1. Полина

    Mar 29, 2016 | 9:21

    Обожаю подобные коктейли! Скоро наступит пора свежих ягод и фруктов, можно поэкспериментировать). Зимой делаю часто бананово-молочный коктейль, тоже очень вкусно.

    Ответить
    1. На Вилке

      Mar 29, 2016 | 12:23

      Да, скорей бы лето.

      Ответить
  2. Александра

    Mar 30, 2016 | 14:59

    Коктейль получается очень питательным и вкусным. Сахар я не добавляла, немного увеличила количество варенья. Лакомый компонент можно заменить свежеморожеными ягодами, перетертыми с сахаром. Летом такой напиток можно взбить вместе с кубиками льда, чтобы заодно утолить жажду. Мне не очень нравится привкус подогретого молока, поэтому в сотейник я добавляю веточки тимьяна, кардамон или корицу. Они превосходно дополняют коктейль. Если вместо малины положить клубнику или банан, то в теплом молоке можно растопить пару кусочков шоколада (лучше предварительно натереть). Вкус напитка получится завораживающим!

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.