Гостевой отзыв о ручном блендере
Ручной блендер Philips HR 1619 появился у меня относительно недавно. Когда сломался его предшественник, оказалось, что я к нему привыкла и уже не могу обходиться без подобного прибора на кухне. Пришлось срочно искать замену. Нового помощника выбирала долго, потому что никак не могла найти в магазинах то, что мне хотелось бы.
В итоге остановила свое внимание на модели Philips HR 1619 сразу по нескольким причинам. Во-первых, я искала не просто блендер, а устройство с насадками. Терка, шинковка, ножи и венчик должны были присутствовать в комплекте обязательно. Во-вторых, было необходимо, чтобы прибор не занимал много места в кухонном столе. И, конечно, желателен был привлекательный дизайн.
В погружном блендере Philips HR 1619 в первую очередь меня привлекли именно внешний вид и цветовая гамма, выдержанная в бело-фиолетовых тонах. В наличии были и требуемые насадки. Стаканов оказалось два вместо трех, что тоже понравилось: в модели, что была у меня до того, маленькая чаша стояла практически без дела.
Хранение
Начать рассказ о своем новом кухонном помощнике хочется именно с этого момента, потому что он сыграл важную роль при выборе данной модели. Во-первых, две чаши занимают мало места. Во-вторых, острые элементы, такие как ножи блендера и измельчителя, защищены специальными колпачками. На мой взгляд, это очень удобно, так как не боишься случайно порезаться.
Терка-шинковка и ножи хранятся не отдельно, а в большой чаше на подставке. Венчик вмещается в стакан, который закрывается крышкой, защищающей от попадания пыли в случае длительного неиспользования.
Блок электродвигателя
Корпус устройства прорезинен и не скользит в руках при использовании. На внешней стороне имеются кнопки включения прибора, запуска турбо-режима и переключатель скоростей. Этот регулятор мне не очень нравится, так как, на мой взгляд, перемещается слишком свободно.
Моторный блок Philips HR 1619 оснащен и защитой от перегрева, которая должна отключать двигатель при нагреве. У меня данная функция пока еще не срабатывала ни разу, так как готовлю обычно маленькими порциями.
Блендер
Насадка для смешивания имеет очень острые комбинированные ножи. Их 4 и направлены они не только в стороны, как обычно бывает, но и вниз, что позволяет получить более однородную массу при приготовлении пюре. Я готовлю с помощью блендера коктейли из молока, ягод и мягких фруктов, но думаю, что и с приготовлением супа-пюре и жидкого теста он тоже справится отлично.
Терка и шинковка
Эта насадка является универсальной: с одной стороны – терка, с другой – шинковка. Такое решение производителя мне очень понравилось, так как не приходится специально искать место для хранения острых лезвий на время, когда они не используются. И терка, и шинковка находятся уже в чаше, а чтобы воспользоваться той или другой, достаточно лиши перевернуть диск.
Универсальную насадку я использую для нарезки овощей. Терка измельчает продукты до соломки средних размеров, не длинной, но тонкой. Шинковка позволяет порезать овощи кружочками, но если загрузить малое количество продуктов, то получится овальная нарезка. Капусту измельчает неравномерно – есть и мелкие листочки, и крупнее, в зависимости от того, как лист попадет на нож.
Ножевой блок
Нож-измельчитель использую обычно в двух целях: для получения фарша и замешивания жидкого теста. С тестом все понятно, а фарш заслуживает особого внимания.
Я люблю фарш с овощами. Раньше, чтобы приготовить его, измельчала отдельно овощи, отдельно мясо, а потом смешивала. В блендере Philips HR 1619 ножи хранятся на специальной подставке внизу, а терка – сверху. Поэтому я сначала загружаю овощи, измельчаю, а затем снимаю терку и добавляю в чашу кусочки мяса. В результате экономится масса времени. Лезвия ножей очень острые и позволяют быстро нарубить мясо мелкими кусочками и перемешать его с остальными продуктами.
Венчик
Насадка-венчик была мне необходима для смешивания порошковых коктейлей. Также она прекрасно справляется с взбиванием яиц до состояния густой пены. Венчик присоединяется к корпусу электродвигателя специальным соединительным блоком.
Стакан и чаша
Модель Philips HR 1619 имеет пластиковый стакан объемом 1 л, который закрывается крышкой. Для удобства использования и дозирования ингредиентов на него нанесены метки через каждые 200 мл. Дно не защищено покрытием от скольжения, поэтому при смешивании продуктов, особенно с помощью блендера, нужно его крепко придерживать.
На большой чаше объемом 1,5 л также имеется разметка, но по 125 мл. В отличие от стакана, по контуру ее днища идет резиновая прослойка против скольжения. Стенки чаши расширяются кверху. На ручке имеется запорное устройство для крышки, которое надежно ее фиксирует.
Крышка
На крышку нанесены схематические рисунки, в каком количестве какие продукты допускается загружать за один раз. Приятно, что производитель так позаботился о пользователях, но на практике мне эти изображения не особо нужны.
Толкателем продуктов я не очень довольна. Его основание гладкое, не имеет ни выступающих шипов, ни ребристой поверхности. В итоге продукты при вращении универсального диска выскальзывают и не протираются до конца.
Уход
В инструкции нашлись подробные указания, касающиеся ухода за прибором. Кроме того, что в них написано, какие его элементы можно мыть, а какие допускается лишь протирать влажной салфеткой, на последней страничке имеется еще и наглядная схема. К сожалению, крышку с емкостью для загрузки продуктов нельзя мыть, хотя очень хочется, так как на нее налипают кусочки продуктов.
В общем же, несмотря на небольшие недостатки, ручной блендер Philips HR 1619 мне понравился и я очень довольна покупкой. Надеюсь, что он станет более надежным помощником, чем его предшественник, и прослужит дольше.
Автор отзыва и обладательница погружного блендера Philips HR 1619 Наталья К.
Станьте первым!