Смузи из киви и банана

Хотите мгновенно устроить себе праздник вкуса? Тогда воспользуйтесь моим простым рецептом и приготовьте себе вкуснейший десерт – смузи из киви и банана!

Думаю, что не найдется в мире человека, которому это чудесное кулинарное изобретение не пришлось бы по душе. Смузи когда-то придумали хиппи-вегетарианцы, и в своем изначальном виде смузи представлял из себя просто измельченные в кашу бананы.

С тех пор утекло много воды и в настоящее время этот изумительный десерт сочетает в себе различные фрукты и овощи с добавлением соков и молочных продуктов.

Хочется отметить, что кроме своих исключительных вкусовых качеств смузи из киви и банана имеет еще массу полезных для нашего организма плюсов. К примеру, входящий в его состав банан несказанно богат калием и магнием – элементами, как воздух необходимыми для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы.

К тому же в банане много клетчатки, что естественно отличным образом сказывается на работе ЖКТ. А еще этот заморский фрукт способен оказывать скорую помощь в преодолении плохого настроения или так называемой «хандры». В нем содержится вещество – триптофан, которое в организме человека преобразуется в «гормон счастья» – серотонин.

Всё вышесказанное только малая часть тех плюсов, которые несет нам употребление в пищу бананов.

Вторым ингредиентом предлагаемого смузи является не менее знаменитый заморский фрукт завоевавший признание на просторах наших широт – киви. Хочется и в его адрес сказать пару хороших слов, тем более что киви их вполне заслуживает.

Эта ягода просто рекордсмен по содержанию мощнейшего антиоксиданта – витамина С. Его в киви больше чем в смородине, лимонах или болгарском перце. Есть в киви и другие борцы со свободными радикалами – витамины Е и А.
Кроме этого киви обладает множеством других достоинств, но чтобы сильно не загружать вас информацией, перейдем непосредственно к приготовлению смузи из киви с бананом.

Ингредиенты на 2 порции смузи

• киви – 1 штука
• банан (средних размеров) – 1 штука
• молоко – 150 мл
• сахарный песок – 1-2 чайные ложки.

а также:

• погружной блендер.

Приготовление смузи с бананом и киви

1. Фрукты обдаем кипятком, затем снимаем с них кожуру. Банан измельчаем на кусочки произвольной формы.
2. Киви также нарезаем.
3. В чашу блендера отправляем подготовленный банан и засыпаем сахар. Количество сахара регулируйте согласно своим вкусовым предпочтениям. Можно также заменить сахар натуральным медом.
4. Добавляем измельченный киви.
5. Вливаем молоко.
6. Далее в работу включается блендер. Несколько нажатий волшебной кнопки и десерт смузи с киви и бананом готов.
7. Разливаем смузи в креманки и начинаем праздник вкуса.

Рецепт смузи из киви и банана предоставила (и приготовила) Людмила Лебедь (Хризантема)