Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты
  4. »
  5. Салаты с курицей

Салат из курицы с консервированными персиками

Иногда, компонуя на первый взгляд абсолютно несовместимые продукты, можно получить восхитительный результат. Такой неожиданно удачный союз получается, если в одном рецепте соединяется курица с персиком.

Сочный, яркий и необычный салат с персиками и курицей вы можете приготовить на новогодний стол, чтобы разнообразить ваше торжественное меню. Он обязательно понравится тем родным и гостям, которые предпочитают мясные блюда со сладковатым вкусом фруктов – уникальное и волнующее сочетание. Персики для салата лучше всего использовать консервированные.

Заменить эти оранжевые фрукты можно консервированными ананасами или, на крайний случай, сладко-кислыми яблоками зеленого или желтого цвета.

Подавать салат необходимо сразу же после его приготовления, так как нарезанные персики выделяют очень много сиропа.

Салат из курицы с консервированными персиками

Информация о рецепте

Кухня: русская.

Категория: салаты.

Способ приготовления: нарезка.

Общее время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

salat-kurica-persiki-1

  • отварное куриное бедро – 2 шт.
  • консервированные персики – 150-200 г
  • вареные куриные яйца – 2 шт.
  • листья зеленого салата – 4-5 шт.
  • соль – по вкусу
  • майонез – 2 ч.л.

Способ приготовления:

  1. salat-kurica-persiki-2Промойте листья зеленого салата и порвите их руками в подготовленную емкость. По желанию вы можете использовать какой угодно сорт, лишь бы он сочетался по вкусу с остальными ингредиентами. Вот интересная и познавательная статья о многообразии салатных листьев – https://na-vilke.ru/salatnye-listya-v-kulinarii.html.
  2. salat-kurica-persiki-3С отварных куриных бедер отделите ножом мясо и нарежьте его крупными кусочками. Укладывать нужно сразу в емкость к салату. Вместо бедрышек можно использовать куриное филе, голени и т.д. Предварительно отварите мясной продукт в течение 30 минут и обязательно остудите, так как добавление горячих ингредиентов в салат с майонезом ухудшает вкус и уменьшает его срок годности.
  3. salat-kurica-persiki-4Очистьте половинки консервированных персиков от кожуры и нарежьте такими же крупными кусочками, как и мясо.
  4. salat-kurica-persiki-5Куриные яйца освободите от скорлупы и промойте в воде, чтобы исключить попадание в салат мелких осколков. Измельчите ножом или натрите на крупной терке – как вам будет угодно.
  5. salat-kurica-persiki-6Всыпьте в салат соль, и заправьте всё майонезом, аккуратно перемешав ингредиенты.
  6. Выложите приготовленный салат в пиалы или креманки и сразу же подавайте к столу, украсив зеленью. Приятного вам аппетита!

Салат с консервированными персиками и отварной курицей.

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
3
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Итальянский сыры - классификацияСыры Италии – уникальность в каждом кусочке
  • Алкогольные напитки в кулинарииАлкоголь – изысканная приправа для блюд
  • Рецепты приготовления салатов из топинамбураВитаминные салаты из топинамбура: простые и полезные рецепты
  • Салат из свеклы с солеными огурцамиСалат из свеклы с солеными огурцами и яйцом
Логотип сайта На вилке
1 комментарий к статье
  1. Раиса

    Jan 15, 2016 | 17:42

    Изумительное сочетание компонентов: консервированный персик придает салату сочность, интересное послевкусие с приятной сладостью. Думаю, что со свежими фруктами блюдо будет более ароматным и вкусным. Вместе с лолло бионда я положила немного айсберга, но зря. Нежные персики с куриными бедрами лучше всего гармонируют с мягкими листьями, хотя для пикантности можно бросить немного рукколы.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.