Сырники в сметанной заливке

Сырники – это великолепный завтрак для всей семьи! От них невозможно отказаться! Их любят взрослые и дети! Обычно сырники едят со сметаной. Вот я и хочу предложить рецепт сырников в духовке, залитых сметанным соусом. Для их приготовления потребуется немного больше времени. Но результат непременно порадует ваших близких. Обязательно приготовьте такие сырники на завтрак в выходной день.

Информация о рецепте

Категория: Сырники на завтрак.

Способ приготовления: жарка, затем в духовке.

Количество порций: 8 сырников.

Ингредиенты:

• 300 г творога
• 2 ст. л. манки
• 1 яйцо
• ванилин
• 2-3 ст. л. муки (для панировки)

для заливки:

• 2-3 ст. л. сметаны
• 2-3 ст. л.сахара (сахар по вкусу).

Приготовление

1. Творог, яйцо, манку и ванилин хорошо перемешать. Мы будем готовить сырники без муки, но с манкой.
2. 
   

   Совет: если творог влажный, манки добавить немного больше.

3. Влажными руками сформовать обычные сырники. Из указанного количества продуктов у меня получилось 8 штук.
4. Обвалять сырники в муке и слегка обжарить с двух сторон на растительном масле.
5. В чашку со сметаной добавить сахар и взбить. Сметанный соус готов.
6. Сырники выложить в форму для запекания.
7. Теперь добавляем нашу сметанную заливку.
8. Запекать сырники в духовке при температуре 200 градусов. Время запекания 20 минут.
9. Сырники в духовке получаются очень нежными, сочными и вкусными! Уверена, что этот рецепт вкусных сырников в заливке на основе сметаны станет самым любимым из всех. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
   

Сырники в духовке приготовила: Елена Крапивина.