Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Фрукты
  4. »
  5. Яблоки

Яблочное пюре в мультиварке

Нежное яблочное пюре из мультиварки станет отличной заменой магазинному пюре в баночках, которое покупают для первого прикорма малыша. Домашнее яблочное пюре – это 100% натуральный продукт, поскольку готовится без сахара, подсластителей, загустителей, уксуса и других консервантов. Благодаря этому оно будет не только вкусным, но и полезным. Такой десерт захотят попробовать и детишки, и взрослые. Особенно полезно яблочное пюре людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Употреблять его можно сразу, либо заготовить на зиму впрок.

Яблочное пюре в мультиварке

Информация о рецепте

Категория: пюре фруктовое.

Способ приготовления: в мультиварке Mirta.

Общее время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 7.

Ингредиенты:

  • яблоки – 1,5 кг
  • вода – 100-200 мл.

Рецепт приготовления

  1. jablochnoe-pure-1Яблоки необходимо выбирать по своему вкусу. Если вы хотите, чтобы пюре было сладким и без сахара, тогда подберите сладкий сорт. Если же ваш выбор – кислые яблоки, тогда и пюре получится с кислинкой. Яблоки разрежьте пополам, очистите от семян, удалите хвостики, выложите в мультиварку. Если у вас есть время и желание, то можно очистить яблоки от кожуры.
  2. jablochnoe-pure-2Залейте воду в чашу. На данном этапе можно положить сахар.
  3. jablochnoe-pure-3Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышку до щелчка и включите режим «Тушение» на 25 минут. К этому времени яблоки уже будут мягкими.
  4. jablochnoe-pure-4Остудите немного чашу, затем достаньте ее.
  5. jablochnoe-pure-5Теперь необходимо превратить кусочки яблок в пюре. Для этого используем блендер или измельчитель. Если такой техники на вашей кухне нет – не беда. Возьмите обыкновенную толкушку и тщательно разомните массу.
  6. jablochnoe-pure-6Комочков практически не остается, масса получится однородная.
  7. Пюре готово к употреблению. Его излишки разложите по баночкам, накройте пластиковыми крышками и поставьте в холодильник для хранения. В таком виде оно может храниться до двух недель. По истечении этого срока начинается процесс брожения и блюдо может испортиться. Поэтому, если вы планируете сохранить пюре на более длительное время, его лучше законсервировать. Для этого накройте баночки железными крышками и стерилизуйте в течение 30 минут. Затем закатайте крышки при помощи ключа. Уложите баночки крышками вниз, укутайте пледом на несколько часов, чтобы замедлить процесс остывания.

Яблочное пюре в мультиварке
Ароматное яблочное пюре без сахара

Хозяйке на заметку:

  • Яблочное пюре, приготовленное в мультиварке, прекрасно подходит для приготовления различных пудингов.
  • Аналогичным способом можно сделать фруктовое пюре из нескольких компонентов. Добавьте к яблокам груши, персик, абрикос, тыкву, сливу, тогда десерт станет еще более вкусным.
Автор статьи
infigirl
Я - Женя. Кулинар-фотограф.
Написано статей
93
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Яблочно-ягодное пюре домашнего приготовленияЯблочно-ягодное пюре
  • Натуральное грушевое повидло в мультиварке своими рукамиГрушевое повило в мультиварке
  • Повидло с яблоками и грецкими орехамиЯблочное повидло с лаймом и грецкими орехами
  • Польза и вред калины краснойКрасная калина – польза и вред, применение в кулинарии
Логотип сайта На вилке
3 комментария к статье
  1. Диана

    Oct 23, 2014 | 7:00

    Сегодня приготовила для своей малышки! Смешала с рисовой быстрорастворимой кашкой и получилось чудесно. Только я яблоки полностью очищала и не тушила, а варила на пару 20 минут. Как раньше жили без мультиварки)))

    Ответить
  2. Алена

    Oct 23, 2014 | 7:44

    Несмотря на то что недавно приобрела мультиварку попробовала приготовить много блюд. Особенно удобно в ней готовить что-то для детей. Яблоки я кстати тоже почистила, хоть и говорят, что их кожура очень богата витаминами. Добавила столовую ложку сахара. Да кстати правильно подметили, готовьте столько сколько можно съесть за день, а не то продукт станет не пригоден к потреблению.

    Ответить
  3. Нина

    Oct 31, 2014 | 12:35

    Я всегда очищаю яблоки от кожуры и сердцевины, затем режу дольками и складываю в чашу мультиварки. Когда яблоки размягчились, измельчаю их погружныим блендером, снова возвращаю в чашу мультиварки , добавляю сгущенку, перемешиваю и тушу еще 10 минут. Сгущенка придает пюре не только сладость, но и делает его сливочно-кремовым, это очень вкусно!

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.