Смузи – густой и очень вкусный напиток, который порадует еще и своей пользой, быстротой приготовления и разнообразием рецептов. Чтобы сделать смузи, вы потратите не более 10 минут. Смузи – отличная замена магазинному йогурту, так как готовится из свежих продуктов и не имеет в составе красителей, консервантов и других не очень полезных вещей. Смузи можно делать из фруктов, ягод, овощей и кисло-молочных напитков, разнообразных соков. Наш ягодный смузи будем готовить на кефире. В качестве украшения подойдут орешки, шоколад. Для приготовления смузи потребуется блендер или измельчитель, чтобы облегчить и ускорить работу.
Информация о рецепте
Категория: смузи.
Способ приготовления: с помощью блендера.
Ингредиенты:
- банан – 1 шт.
- клубника – 5-7 шт.
- малина – 10-15 шт.
- черная смородина – 15-20 шт.
- кефир – 400 мл.
Рецепт приготовления
Подготовьте блендер. Очистите банан, порежьте его на 3-4 кусочка и выложите в чашу.
Выложите в чашу ягоды: черную смородину, клубнику, малину. Если они заморожены, то достаньте их предварительно из морозилки и подержите при комнатной температуре. Несомненно, смузи является летним напитком. Но если летом заморозить ягоды на зиму, то смузи можно готовить круглый год.
Залейте кефир в чашу блендера.
Включите блендер на 1-2 минуты и измельчите ингредиенты до однородной густой массы.- Перелейте смузи в бокалы и подавайте к столу сразу же.
Смузи из киви и банана
Бананово-клубничный смузи
Смузи из огурцов и помидор
Отзыв о блендере Moulinex DD1011
До4ьЧегевары
Я тоже часто делаю различные смузи для себя и ребенка: со шпинатом и укропом и солью-для себя, а фруктовые -для моего малыша. А если добавить немного ванилина, то от магазинного йогуртного напитка и не отличить. Только полезнее во много раз!
На Вилке
Про пользу вы верно заметили.
Ниночка
Спасибо за рецепт! Я пробовала смузи ранее, но это было в кафетериях. Мне и в голову никогда не приходило что его можно сделать самому и дома! Рецепт простой.
Интересно, а можно смешивать любые ягоды и фрукты? Или смузи это ближе к ягодному напитку относится?
На Вилке
Даже нужно экспериментировать, делать открытия и получать любимые вкусы. При этом не стоит забывать, что до вас таких экспериментов было много. Поэтому стоит попробовать смузи с классическими сочетаниями продуктов.
Ольга Ш
И я, и дочка обожаем смузи!
Только делаем их не с кефиром, а с молоком.
Насчёт кефира не знаю, может, лучше тогда йогурт взять.
А вот банан в смузи — очень хорош.
И побольше разных фруктов!
Только апельсины не годятся — их надо отчищать от плёнок, а это очень долго.
На Вилке
Есть много вариантов смузи. А чтобы не мучатся с апельсинами, купите ручную недорогую соковыжималку для цитрусовых.