Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Птица

Запечённые куриные окорочка с овощами

Простой рецепт приготовления куриных окорочков с овощами.

Куриный окорочок запечённый с овощами

Ингредиенты на 4 порции

  • куриные окорочка — 4 штуки;
  • молодой кабачок — 1 штука;
  • баклажан — 1 штука;
  • картофель — 500 г;
  • чеснок — 2 головки;
  • растительное масло — 3 столовые ложки;
  • соль, перец, куркума, паприка по вкусу.

Куриные окорочка вымыть, натереть солью, перцем и куркумой. Оставить мариноваться на 2-3 часа.

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде 10 минут. Затем слить воду и дать картофелю немного остыть. Кабачок и баклажан вымыть, нарезать кольцами. Чеснок тщательно вымыть и разобрать на зубцы не очищая от шкурки. В кастрюлю с картофелем добавить зубцы чеснока, кольца баклажана и кабачка. Приправить паприкой, солью, перцем, налить 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать овощи и выложить на смазанный растительным маслом противень. Между овощами выложить куриные окорочка.

Поставить в предварительно прогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекать 50-60 минут.

Готовые куриные окорочка и овощи разложить по порциям, украсить свежими помидорами и зеленью.

Автор статьи
Гуля
Хозяйка сайта На-Вилке. Делюсь рецептами - это мотивирует меня становиться профессионалом.
Написано статей
369
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Кролик тушеный с овощамиРагу с ножками кролика и овощами
  • Бараньи рёбрышкиБараньи рёбрышки с луком
  • Как правильно замачивают и варят турецкий горох нутКак замачивать и варить нут
  • Баранина с овощами и кинзой
Логотип сайта На вилке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Мы на Facebook
Кулинарный блог На Вилке
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Фейсбук
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2021 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.