Самый распространённый способ сворачивания вареников называется “косичкой“. Если вы лепите вареники впервые и не совсем представляете как это делать, посмотрите мой небольшой видео сюжет (продолжительность 1 мин 30 с).
Словами это описать трудно. Фотографии тоже не дают полного представления. Вот, смотрите:

Поэтому я решила снять короткий видео-сюжет, просмотрев который всё станет понятно.
Видео “Лепим вареники “косичкой”
Начинка может быть любой – картошка-пюре, капуста, творог, вишня без косточек, черника и прочее.
Ухты даже видео есть, спасибо за способ, на выходные как раз собиралась делать вареники)
Да, за видео огромное спасибо!
Здоравски, совсем не трудно, но если бы не видео то ничего бы не поняла. спасибо!
Да, лучше один раз увидеть.
Спасибо большое! как красиво и просто! обязательно попробую так сделать в следующий раз.
Попробуйте, у вас получится.
Мы долго учились лепить косичкой, и вот, благодаря Вашему видео у нас получилось!!!
Рада, что наше видео помогло. Это тот случай, когда показать проще, чем описать словами.
Большое спасибо за видео.Давно мечтала научиться плести косичкой вареники-но по фото было непонятно,как в конечном счете получается такая красота!Спасибо!