Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Птица
  4. »
  5. Курица
  6. »
  7. Куриные грудки, филе

Буррито с курицей в лаваше

Любители фаст-фуда могут и в домашних условиях побаловать себя. Бурито с курицей в лаваше – классический пример такого блюда. Вкусно, просто и при этом полезно!

Поговаривают, что бурито – блюдо совсем не мексиканское или, вернее, не совсем мексиканское. Изобрели его действительно мексиканцы, но намного большее распространение оно получило в Соединенных Штатах, которые славятся любителями фаст-фуда.

Суть бурито в том, что начинка заворачивается в тонкую пшеничную лепешку, сама же начинка может быть разной – мясной или овощной, с бобами, рисом, салатом и острыми соусами. Поскольку в наших магазинах тортильи (те самые мексиканские лепешки) все еще редкость, предлагаю вам приготовить очень вкусный вариант этого фаст-фуда из куда более доступного тонкого лаваша. Но если что, есть рецепт приготовления и настоящих тортилий в домашних условиях.

Буррито с курицей в лаваше

Информация о рецепте

Кухня: мексиканская.

Категория: закуски.

Общее время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2.

Ингредиенты:

burrito-1

  • тонкий лаваш – 2 листа
  • куриное филе – 200 г
  • салат латук – 4 листа
  • помидор – 1 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • майонез.

Как приготовить

  1. burrito-2Перед тем как сделать бурито, подготовим компоненты. Яйцо солим, взбиваем и готовим в виде омлета (но без добавления молока и муки). Промытое куриное филе нарезаем тонкими полосками и обжариваем в кипящем масле до хорошей корки, переворачивая так, чтобы получились одинаково румяные со всех сторон кусочки. Салат моем проточной водой, стряхиваем с листьев ее остатки, помидор режем пластинками.
  2. burrito-3Делим лаваш на прямоугольники размерами примерно 20 на 25 см. Выкладываем на каждый кусок равномерно все ингредиенты, отступив от одного края лаваша несколько сантиметров, чтобы его можно было завернуть. Добавляем майонез по вкусу.
  3. burrito-4Подворачиваем свободный край лепешки.
  4. burrito-5Сворачиваем лаваш трубочкой таким образом, чтобы с одной стороны начинка оказалась как бы в конверте.
  5. Быстрое, простое и вкусное блюдо для перекуса готово. На все приготовление уйдет около 15 минут. Если вы хотите, чтобы блюдо было «мексиканским», не только на вид, но и на вкус, положите к начинке вместо майонеза соус «сальса» – его можно купить готовым, но лучше сделать дома самостоятельно.

Бурито в лаваше с омлетом, овощами и курицей

Для тех, кто следит за фигурой

  • Этот рецепт отлично подойдёт и тем, кому важны принципы здорового или правильного питания. Достаточно только курицу не обжарить, а запечь в фольге, остудить и потом нарезать. Майонез можно заменить любым подходящим соусом, например, вкуснейшим айоли. Калорийность такого варианта бурито будет минимальна – около 140 ккал на 100 г.
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
4
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Индукционная варочная панель NEFF T4543N1RUИндукционная варочная панель - отзыв довольного пользователя
  • Сырники с яблокамиСырники с яблочной начинкой
  • Как правильно делать манты: рецепт теста на манты, начинка
  • Закуска Болгарский перец с творожной начинкойБолгарский перец с творожной начинкой
Логотип сайта На вилке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.