Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда из яиц
  4. »
  5. Омлет

Омлет с болгарским перцем и сыром в мультиварке

Омлет – отличное блюдо для завтрака, ведь оно готовится быстро и получается достаточно сытным. Ну а омлет в мультиварке – это настоящий подарок хозяйкам! Ведь благодаря технике, исчезает надобность постоянно контролировать процесс приготовления и смотреть, не подгорели ли ингредиенты. Существует множество вариантов этого блюда. Омлеты полюбились многим, поэтому каждая хозяйка подбирает дополнительные продукты по своему вкусу. В этот раз мы хотим предложить приготовить омлет с болгарским перцем, ведь овощи чудесно сочетаются с белковой пищей! Также дополним вкусовую палитру твердым сыром, луком и зеленью.

Омлет с болгарским перцем и сыром в мультиварке

Информация о рецепте

Категория: омлет.

Способ приготовления: жарка в мультиварке PHILIPS HD 3036/03.

Общее время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3.

Ингредиенты:

omlet-s-bolgarskim-01

  • яйца куриные – 3 шт.
  • молоко – 100 мл
  • твердый сыр («Российский», «Голландский» и пр.) – 150 г
  • болгарский перец (любого цвета) – 1/3 шт.
  • лук-порей – 1 зеленая часть
  • петрушка или укроп – 1/2 пучка
  • сливочное масло – 20 г

Способ приготовления

  1. omlet-s-bolgarskim-02Сначала следует определиться, как вы будете взбивать яйца, ведь без этого шага омлет не получится нежным и мягким. Взбивать яйца можно вручную (вилкой, венчиком) или с помощью кухонных приборов (здесь вы можете воспользоваться миксером или кухонным комбайном). В случае использования техники, разбейте яйца и поместите их в соответствующую чашу.
  2. omlet-s-bolgarskim-03Влейте в чашу молоко – непременный ингредиент любого омлета. Взбейте яйца с молоком, чтобы смесь стала однородной и образовала пену. Именно эта пена и будет определять легкость омлета.
  3. omlet-s-bolgarskim-04Твердый сыр потрите на мелкой терке.
  4. omlet-s-bolgarskim-05Добавьте тертый сыр к вспененным яйцам с молоком и еще раз запустите комбайн, чтобы перемешать ингредиенты. Благодаря добавлению соленого сыра, омлет не нужно будет солить!
  5. omlet-s-bolgarskim-06Откройте мультиварку и положите на дно чаши сливочное масло. Растопить масло можно с помощью щадящего режима «подогреть» (запустите его на 8 мин.). Если масло растопится раньше (скорее всего, хватит и 5 мин.), нажмите кнопку «выключить» на панели мультиварки. После этого выберите режим «жарить», установите время 15 мин. И вылейте в чашу мультиварки взбитые яйца с молоком и сыром.
  6. omlet-s-bolgarskim-07Пока омлет жарится, можно вымыть перец и нарезать его тонкими кусочками. Затем – поместить их в омлет (большая часть кусочков потонет, «прячась» в омлете).
  7. omlet-s-bolgarskim-08Затем нарежьте на маленькие кусочки зеленую часть порея и высыпьте их в омлет, равномерно распределив по всей поверхности блюда.
  8. omlet-s-bolgarskim-09Зелень петрушки или укропа измельчите и также украсьте ими блюдо в мультиварке.
  9. omlet-s-bolgarskim-10Когда мультиварка даст звуковой сигнал о том, что жарка завершена, вы сможете увидеть небольшие пузырьки на поверхности омлета. Не волнуйтесь: блюдо уже приготовлено, а пузырьки – запечены, поэтому так держат форму.
  10. Омлет с болгарским перцем и сыром в мультиварке Филипс готов! Осталось добавить гарнир или салат и пригласить родных к столу!

Приготовление простого омлета по-французски в мультиварке

Хозяйке на заметку:

  • По желанию омлет можно дополнить другими ингредиентами: кусочками колбасы, помидоров, отварных грибов и т.д. Черный молотый перец и другие приправы добавят остроту и приятный аромат.

Автор: Ника Стреляева

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
1
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Омлет со сметаной, солеными огурцами, беконом и картофелемКартофель с беконом и огурцами в омлете на сметане
  • Как сделать быстро и вкусно омлет с курицей на сковородеОмлет на сливках с курицей
  • Зелёный омлет
  • Омлет с помидорамиОмлет с черри и пармезаном
Логотип сайта На вилке
3 комментария к статье
  1. Наталия

    Dec 21, 2014 | 12:58

    Рецепт омлета замечательный! После покупки мультиварки омлеты особенно удачно удаются. Как вариант, я поджариваю шампиньоны минут 5, а потом заливаю массой яиц, молоко, сыра. Получается очень вкусно.

    Ответить
  2. Лариса

    Dec 21, 2014 | 13:28

    Казалось бы, обычный, простой рецепт, но в тоже время очень вкусный и выигрышный!
    Все можно приготовить за считанные минуты, и требуемые ингредиенты тоже легко можно найти в ближайшем супермаркете. Я обычно когда готовлю это блюдо, обычно в конце заворачиваю в армянский лаваш весь омлет, и получается некая шаурма из омлета, это нереально вкусно, попробуйте!

    Ответить
  3. Ольга

    Dec 22, 2014 | 5:17

    А мне не хватило яркости в этом омлетике, поэтому болгарский перец взяла красный и еще добавила стручковую фасоль. Получился такой вкусный светофор) Идея с лавашом, которую Лариса предложила, очень понравилась, в следующий раз попробую. А чтобы омлет был сытнее, можно еще кусочки сосисок или колбасы туда добавить. После такого завтрака долго еще есть не захочется)

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.