Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка
  4. »
  5. Печенье
  6. »
  7. Шоколадное печенье

Печенье с ММдемс

В Америке печенье с шоколадными драже M&M's невероятно популярно – купить его можно практически везде.

Недавно довелось побывать на детском Дне рождения. Приготовлено было много сладостей и лакомств, но заметила, что первыми малыши расхватали печенье с ммдемс. Яркие и красочные печеньки с любимыми шоколадными конфетами выглядели так привлекательно, что даже я, взрослый человек, не смогла удержаться. Оказалось, что на вкус это так же замечательно! Моему удивлению не было предела, когда мама именинника сказала, что сделала их сама.

Понятно, что не взять рецепт печенья с M&M’s я не могла. И уже на следующие выходные мои домашние лакомились этой оригинальной выпечкой. Кроме того, выяснилось, что процесс приготовления настолько прост, что справятся даже школьники.

Печенье с ММдемс

Информация о рецепте

Кухня: американская.

Категория: печенье.

Способ приготовления: в духовке.

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин.

Количество порций: 30-35.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 130 г
  • сахар – 150 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 280 г
  • какао – 3 ст.л
  • разрыхлитель – 1/2 ч.л.
  • соль – щепотка
  • M&M’s – маленькая пачка
  • ванилин по вкусу.

Как приготовить:

  1. pechenie-mms-01Сливочное масло лучше достать из холодильника заранее – оно должно стать мягким. Можно воспользоваться и микроволновкой, но осторожно – масло не должно растаять полностью. Добавляем к нему сахар и взбиваем до тех пор, пока масса не станет пышной, то есть 5-7 минут.
  2. pechenie-mms-02Солим, вбиваем яйцо и снова включаем миксер или блендер. Теперь достаточно 1-2 минуты.
  3. pechenie-mms-03Муку просеиваем, добавляем в яично-масляную смесь. Туда же отправляем разрыхлитель, какао, ванилин. Если есть время, то все сухие ингредиенты можно смешать отдельно.
  4. pechenie-mms-04Замешиваем тесто сначала миксером, потом вручную. Оно должно получиться густым, эластичным. Может, будет чуть липнуть к рукам, но это не страшно – после охлаждения консистенция станет именно такой как нужно. Для этого собираем его в ком, накрываем плёнкой и отправляем в холодильник хотя бы на полчаса.
  5. pechenie-mms-05Достаём, чуть разминаем руками и делаем печеньки. Отщипываем кусочки размером как слива и сначала скатываем колобок, а потом сдавливаем его руками – получается круглая лепёшка, толщиной около 1 см. Выкладываем их на противень с силиконовым ковриком или обычной пекарской бумагой. Смазывать ничем не нужно.
  6. pechenie-mms-06Теперь самое интересное – украшаем ММдемсом. Сколько их будет на одном печеньице – решать вам. Я люблю, чтоб конфеток было побольше.
  7. pechenie-mms-07Разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов и отправляем туда противень на 20-25 минут. За это время шоколадное печенье станет ещё темнее, а большинство конфеток приобретут аппетитную трещинку.
  8. Подавать американское печенье лучше тогда, когда полностью остынет.

Американское шоколадное печенье с M&M's

Хозяйкам на заметку:

  • Ещё 2 интересных рецепта: шоколадное печенье с карамелью и овсяное печенье с тыквой и шоколадными дропсами.
  • В этом рецепте конфеты M&M’s использовались обычные, без орешков. Детям больше нравятся именно такие. Но если хочется поэкспериментировать, то можно взять и те, которые с арахисом. Кстати, горсть конфет можно добавить прямо в тесто.
  • Какао добавлять не обязательно – американское печенье можно готовить и без него. Но в этом случае количество муки нужно увеличить на 2-3 ст. л.
Печенье с ММдемс
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Правила жарки лука для разных рецептовКак жарить лук
  • Домашнее печенье из овсяных хлопьев без мукиДомашнее овсяное печенье без муки
  • Вкусное печенье на скорую руку с цветной глазурьюПростое домашнее печенье с сахарной глазурью в форме сердечек
  • Польза и вред калины краснойКрасная калина – польза и вред, применение в кулинарии
Логотип сайта На вилке
4 комментария к статье
  1. Аватар

    Ананас

    Jul 5, 2016 | 15:22

    ООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!

    Ответить
  2. Аватар

    Дарима

    Jan 3, 2017 | 9:27

    Отличное печенье, спасибо за рецепт! Даже у меня получилось ))))

    Ответить
  3. Аватар

    Марина

    Aug 23, 2018 | 14:35

    Спасибо за замечательный рецепт. Все получилось, драже не расстаяло.

    Ответить
  4. Аватар

    Oct 6, 2018 | 14:03

    Нормально вкусно и круто

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Мы на Facebook
Кулинарный блог На Вилке
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Фейсбук
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2019 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.