Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка
  4. »
  5. Печенье
  6. »
  7. Овсяное печенье

Овсяное печенье с тыквой

Печенье, которое я предлагаю испечь, скорее напоминает сладкое пирожное. Основными ингредиентами в нем являются тыквенное пюре, овсяные хлопья и шоколадные дропсы. Мука в этом рецепте нам не потребуется.

Если вы полистаете странички кулинарных сайтов, вы найдёте огромное количество рецептов овсяного печенья. У нас их тоже не мало – вот посмотрите. Хочу предложить свой вариант, который, наверняка, оценят все любители такой выпечки. Печенье получается достаточно сладкое, за счёт сахара и шоколадных дропсов. Так что смело можете уменьшить количество сахарного песка, если вы не любите сильно сладкую выпечку. Овсяные хлопья лучше всего использовать быстрого приготовления, которые не нужно варить. В случае если у вас в наличии обычные хлопья, их нужно измельчить в блендере.

Овсяное печенье с тыквой

Информация о рецепте

Категория: выпечка.

Способ приготовления: выпекание в духовке.

Общее время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 3.

Ингредиенты:

pechenie-ovsjanoe-tykva-01

  • тыква – 180 г
  • куриный белок – 1 шт.
  • масло сливочное – 50 г
  • шоколадные дропсы – 40 г
  • овсяные хлопья – 150 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. pechenie-ovsjanoe-tykva-02Прежде чем начинать готовить, промойте и очистите тыкву. Отварите до мягкого состояния, 10-15 минут. Остудите и измельчите блендером до состояния нежной пюреобразной консистенции.
  2. pechenie-ovsjanoe-tykva-03Сливочное масло комнатной температуры поместите в глубокую посуду. Насыпьте сахар. Взбейте кухонным миксером до пышного состояния.
  3. pechenie-ovsjanoe-tykva-04Добавьте куриный белок и продолжите взбивание.
  4. pechenie-ovsjanoe-tykva-05Тыквенное пюре добавьте в масляную смесь и перемешайте кухонным венчиком или лопаткой.
  5. pechenie-ovsjanoe-tykva-06Небольшими порциями насыпьте овсяные хлопья с разрыхлителем. Мешайте лопаткой или деревянной ложкой до получения теста густой консистенции.
  6. pechenie-ovsjanoe-tykva-07Насыпьте шоколадные дропсы. Аккуратно вмешайте в тесто. Тесто получится достаточно густым, но руками не нужно месить тесто. Достаточно умело владеть деревянной ложкой.
  7. pechenie-ovsjanoe-tykva-08Металлический лист застелите пергаментом. Сформируйте влажными руками шарики и выложите на небольшом расстоянии друг от друга. Или можете выложить печенье ложкой. Отправьте в горячую духовку на 180 градусов. Выпекайте 20-30 минут до золотистого цвета.
  8. pechenie-ovsjanoe-tykva-09Тыквенно-овсяное печенье с шоколадом готово. Остудите до комнатной температуры, заварите горячий чай или ароматный кофе, деткам нагрейте молоко и наслаждайтесь!
  9. Вкусных вам кулинарных шедевров!

Домашнее тыквенно-овсяное печенье без муки

Хозяйке на заметку:

  • В тесто для печенья можно добавить немного молотой корицы, которая придаст приятный аромат выпечке.
  • Вместо шоколадных дропсов в тесто можно добавить немного изюма. Который можно приготовить самостоятельно (а вот и рецепт) из винограда в сезон его созревания.
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Гречнево-творожное печенье из хлопьев в духовкеПеченье из гречневых хлопьев с творогом
  • Домашнее печенье из овсяных хлопьев без мукиДомашнее овсяное печенье без муки
  • Печенье с изюмом и кукурузными хлопьямиПеченье ореховое с изюмом и кукурузными хлопьями
  • Оладьи из кабачков и овсяных хлопьев без муки.Кабачковые оладьи без муки с овсяными хлопьями
Логотип сайта На вилке
3 комментария к статье
  1. Алена

    Jan 4, 2016 | 10:23

    Мне нравится овсяное печенье, без дропсов, изюма, на мой взгляд они только “отвлекают” от истинного наслаждения простым, ароматным печеньем. Свежевыпеченное печенье особенно вкусно с деревенским, парным молоком, которое только что принесли от коровы. Я их делаю даже без добавления разрыхлителя, но использую соду. Без соды печенья получаются не такими пышными, но на вкус это не влияет

    Ответить
    1. На Вилке

      Jan 10, 2016 | 12:55

      Чем больше рецептов печенья, тем лучше. Это же замечательно, когда мы можем выбрать. И разнообразнее питаться.

      Ответить
  2. Александра

    Jan 10, 2016 | 23:15

    Печенье восхитительное, готовится быстро и красиво смотрится на праздничном столе. Горка полезной лакомки вместе с ароматным зеленым чаем – колоссальное пополнение энергии и отличный перекус между домашними делами! В тесто можно добавить немного кураги или чернослива (сухофрукты хорошо сочетается с тыквой и шоколадом). Щепотка лимонной или апельсиновой цедры придаст печенюшкам неповторимое послевкусие.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.