Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Торты и пирожные
  4. »
  5. Украшения

Розы из сахарной мастики

Такой вариант украшения подойдёт практически для любого торта. Это мой первый опыт.

Розы на торте

Ингредиенты

  • сахарная мастика красного и зелёного цвета.

Крупные цветы

Раскатать мастику толщиной 3 мм. Вырезать формочкой 7 лепестков. Кончик зубочистки обжать мастикой – это будет серединка цветка. К серединке приложить лепесток. Кончик каждого лепестка смазывать кисточкой, смоченной в воде, для лучшего сцепления мастики. Так прикладывать каждый лепесток с захлёстом на половину предыдущего лепестка и заворачивать вокруг зубочистки. Готовые бутончики роз воткнуть в какой-нибудь предмет, например, в яблоко, и оставить сушиться на сутки при комнатной температуре.

Цветы роз из сахарной мастики

Маленькие бутончики роз из мастики

Бутончики делаются по аналогии с цветками, только композиция сначала выкладывается на столе, затем сворачивается в трубочку.

Раскатать мастику толщиной 3 мм, вырезать формочкой  6-7 кружков диаметром 2 см. Первый кружок положить на стол. Второй кружок положить на первый с захлёстом, смазывая водой в месте наложения друг на друга. Аналогично уложить остальные кружки. Композицию свернуть в трубочку, разрезать ножом по середине. Получится сразу два бутончика розочек.

Понятно объяснила или нет? Вот, посмотрите видео-сюжет для понимания и более лёгкого восприятия.

Листочки из мастики

Мастику зелёного цвета раскатать толщиной 3 мм. Формочкой вырезать лепестки. Зубочисткой, слегка прижимая, нанести рисунок в виде сеточки листа. Выложить листики на  тарелку и оставить сушиться на 24 часа.

Розы из сахарной мастики

Остаётся только приготовить праздничный торт и украсить его розами.

Автор статьи
Гуля
Хозяйка сайта На-Вилке. Делюсь рецептами - это мотивирует меня становиться профессионалом.
Написано статей
369
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
1
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Мойка SmegКупить мойку для кухни и получить долговечность изделия – все это можете у нас
  • Домашняя галета со сладкой начинкой из киви и яблокПостная галета с яблоками и киви
  • Салат с апельсинами МункачинаСалат с апельсинами Мункачина
  • Булочки с бананом и шоколадной пастойБулочки с бананом и шоколадной пастой
Логотип сайта На вилке
3 комментария к статье
  1. Аватар

    ТАНЯ

    Jun 16, 2011 | 23:38

    Хочу поблагодарить за изумительные идеи к украшению тортов, особенно за розы и шоколадный бортик к торту “птичье молоко”. Хотела прислать вам фото своего торта и эклеров по вашим рецептам, но не нашла вашего электронного адреса

    С уважением,
    Таня

    Ответить
    1. Аватар

      На Вилке

      Jun 19, 2011 | 17:29

      Справа вверху есть пункт меню Контакты. Там найдёте электронный адрес. Рада, что вам понравилось. Присылайте свои варианты.

      Ответить
  2. Аватар

    Лиля

    Jan 23, 2012 | 0:13

    Очень красиво!Очень нужная подсказка!Спасибо!

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Мы на Facebook
Кулинарный блог На Вилке
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Фейсбук
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2021 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.