Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты
  4. »
  5. Салаты в стакане

Салат из морской капусты с колбасой и яйцом

Салаты отлично дополняют любую трапезу. Поэтому я всегда обращаю внимание на новые рецепты, особенно если в составе есть морская капуста, которую у нас дома любят все.

Думаете, какой салат приготовить в очередной раз? Предлагаю сотворить простой, но в то же время очень вкусный и сытный салат из морской капусты с яйцом и копченой колбасой. Заправлять будем майонезом, магазинным или сделанным собственноручно – на ваше усмотрение. Кстати, домашний майонез сделать совсем несложно.

Морскую капусту можно купить в магазине уже консервированную с добавлением разных специй. Из нее получается всегда великолепное блюдо.

Салат из морской капусты с колбасой и яйцом

Информация о рецепте

Категория: салат.

Способ приготовления: варка, нарезка.

Общее время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2.

Ингредиенты:

salat-laminaria-kolbasa-01

  • морская капуста маринованная – 150 г
  • колбаса копчёная – 100 г
  • яйца – 3 шт.
  • лук репчатый – 1/2 шт.
  • укроп свежий – по вкусу
  • майонез – 1-2 ст.л.

Как приготовить:

  1. salat-laminaria-kolbasa-02Яйца варим вкрутую. Охлаждаем и чистим. Лук нарезаем мелко и маринуем. Для этого просто сыплем на него щепотку сахара и наливаем чайную ложку лимонного сока или уксуса. Перетираем руками и оставляем на 5 минут. Тем временем можно заняться подготовкой другого ингредиента.
  2. salat-laminaria-kolbasa-03Морскую капусту режем на кусочки, чтобы она не была в салате длинная, как спагетти. Отправляем к маринованному луку.
  3. salat-laminaria-kolbasa-04Вареные яйца пропускаем через яйцерезку или рубим ножом. Отправляем в салатник к предыдущим компонентам.
  4. salat-laminaria-kolbasa-05Режем колбасу кубиками и добавляем в салат.
  5. salat-laminaria-kolbasa-06Отправляем туда же рубленый свежий укроп.
  6. salat-laminaria-kolbasa-07Заправляем салат из морской капусты майонезом. Не лишним будет дать блюду настояться некоторое время.
  7. А подавать салат можно в стаканах порционно. Нынче этот вариант презентации один из самых удобных и популярных. Украсим веточкой зелени и очередной шедевр кулинарного искусства готов радовать вас и ваших близких своим изысканным вкусом.

Салат из морской капусты, копчёной колбасы и вареных яиц.

Хозяйке на заметку

  • Салат из морской капусты можно готовить для семейной трапезы или на праздничный стол. Для торжественного случая не забудьте оформить блюдо более ярко.
  • Этот рецепт можно использовать в качестве начинки для закуски из лаваша, завернув это все в рулет. Взгляните на этот метод в рецепте лаваша с курицей и сыром.
  • Иногда в подобные салаты из морской капусты добавляют для яркости и сочности морковь по-корейски. Думаю, вы не испортите вкус блюда этим ингредиентом, а только обогатите его.
  • Можно для заправки приготовить вкуснейший и полезный майонез в домашних условиях. Такой соус достойно заменит вам магазинный, сбережет здоровье и сэкономит деньги. Можно приготовить его с яйцами и без них.
  • При желании вы можете заменить копченную колбасу вареной или отварным мясом.
  • Надеюсь, этот рецепт салата из морской капусты вам придется по вкусу и станет одним из любимых в вашем доме. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.
Салат из морской капусты с колбасой и яйцом
Автор статьи
Оля Кикляр
Много рецептов домашней кухни от кулинара-любителя
Написано статей
208
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
2
Супер
2
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Ламинария с морковью и кальмарамиСалат из морской капусты с кальмарами
  • Салат из кабачков с огурцами и ламинариейСалат из кабачков с огурцами и ламинарией
  • Печенья на ёлке - Новый ГодЧто приготовить на Новый Год
  • Алкогольные напитки в кулинарииАлкоголь – изысканная приправа для блюд
Логотип сайта На вилке
1 комментарий к статье
  1. Жасмин

    Jun 18, 2016 | 16:39

    Обожаю морскую капусту, и салаты с полезным компонентом получаются неимоверно вкусными. Я частенько добавляла крабовые палочки (можно бросить коктейльные или обжаренные тигровые креветки), консервированную кукурузу, отварное яйцо и дайкон, который нарезала тонкой и длинной соломкой.

    Этот рецепт моим домочадцам также понравился. Советую обязательно добавить корейскую морковку! Она придаст удивительное послевкусие и пикантность, а острота специй прекрасно дополнит блюдо. Салат будет смотреться более красиво и аппетитно. Вместо колбасы можно положить маринованный либо отварной кальмар.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.