Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты
  4. »
  5. Салаты с апельсинами или мандаринами

Салат с семгой и мандаринами

Салат с филе семги и мандаринами можно отнести к разряду деликатесных блюд. Семга – очень нежная и вкусная рыба. Часто ее готовят, как самостоятельное блюдо. Но не менее вкусной семга будет в сочетании с разнообразными овощами и фруктами. У нас в стране не принято такое экстравагантное сочетание продуктов, но, например, в Италии это один из самых популярных салатов.

Салат с семгой и мандаринами
Категория: салат.

Ингредиенты для приготовления салата

semga-mandarin-1
  • свежая семга – 200 г
  • салат корн – 100 г
  • помидоры черри – 100 г
  • мандарин – 1 шт.
  • оливковое масло – 1 ст. ложка
  • бальзамический уксус – 1 ч. ложка
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление салата

  1. semga-mandarin-2Для начала нам нужно подготовить семгу. Филе нарезаем на кусочки размером примерно по 1.5 см. Солим и перчим семгу по вкусу.
  2. semga-mandarin-3На разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла. Выкладываем кусочки семги и обжариваем их на небольшом огне. Когда филе внутри кусочков сёмги станет нежно розовым, вынимаем его и выкладываем на бумажное полотенце. Лишний жир должен впитаться в бумагу, а рыба должна остыть.
  3. semga-mandarin-4Для данного салата в качестве зелени будем использовать корн. В нем очень много витаминов и минералов. По желанию можно взять другие виды салатов. Выкладываем корн на большое блюдо.
  4. semga-mandarin-5Помидоры черри станут прекрасным дополнением рыбного салата и внесут в него яркие нотки. Выкладываем их целиком. Если у вас крупные плоды, можно разрезать помидоры на половинки. Также в этом блюде можно использовать обычные спелые помидоры.
  5. semga-mandarin-6Мандарины – необычный продукт для салата, но они хорошо сочетаются с семгой. Учтите тот факт, что мандарины должны быть сладкими. Очищаем их от кожуры и разделяем на дольки. Выкладываем их по кругу на блюдо для салата.
  6. semga-mandarin-7Остывшие кусочки семги помещаем по центру блюда.
  7. semga-mandarin-8Для заправки салата лучше всего использовать оливковое масло.
  8. semga-mandarin-9Еще один вкусовой оттенок салату добавит бальзамический уксус. Поливаем им блюдо хаотичными движениями. При этом получается очень красивый эффект.
  9. Салат с семгой и мандаринами прекрасно подходит для всех, кто следит за своей фигурой, поскольку количество калорий в нем минимальное. Также можно приготовить аналогичный салат с креветками и мандаринами.
    Салат с семгой и мандаринами
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
1
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Молодой картофель с шампиньонами и укропомМолодой картофель с шампиньонами и укропом
  • Сельдь под шубой - порционная оригинальная подачаСельдь под шубой - порционная оригинальная подача
  • Салат из консервированного тунца и шпинатаСалат из консервированного тунца и шпината
  • Как приготовить овощной салат из редиса дайконСалат из дайкона с яблоком и морковью
Логотип сайта На вилке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Мы на Facebook
Кулинарный блог На Вилке
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Фейсбук
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2021 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.