Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты
  4. »
  5. Салаты с курицей

Салат с жареной курицей

Праздничный стол редко обходится без салатов, да и в будни мы их едим с удовольствием. Каждая хозяйка может похвастать своим любимым и проверенным рецептом, ставшим визитной карточкой ее традиционного меню. Предлагаем расширить ваш рецептурный справочник за счет чего-то новенького и приготовить салат с жареной курицей, с добавлением сырых и отварных овощей. Отварной картофель отлично сочетается с нежным мясом птицы, делая салат еще вкуснее и сытнее. Свежие овощи придают ощущение летней свежести, пикантный хруст.

Для приготовления салата мы можем использовать любую мясную часть тушки: бедрышки, голень или грудку. Жарить курицу можно тремя способами: на сковороде, в духовке или в мультиварке. В данном случае, выбор – за вами. Могу лишь предложить свой рецепт жареной курицы в мультиварке.

Салат с жареной курицей

Информация о рецепте

Категория: салат.

Способ приготовления: жарка курицы, варка картофеля.

Общее время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 3.

Ингредиенты:

salat-s-kuricey-01

  • картофель – 2 шт.
  • курица – 250 г
  • огурцы – 2-3 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • лук зеленый – 4-5 перьев
  • растительное масло
  • перец, соль – по вкусу
  • лимонный сок или уксус – по вкусу.

Способ приготовления

  1. salat-s-kuricey-02Прежде всего, необходимо отварить в кожуре картофель, а курицу пожарить до готовности в растительном масле.
    Остывший и очищенный картофель нарезаем кубиками.
  2. salat-s-kuricey-03Огурцы нарезаем и смешиваем с картофелем.
  3. salat-s-kuricey-04Добавляем мелко нарезанный болгарский перец.
  4. salat-s-kuricey-05Жареную курицу разделяем на кусочки и нарезаем. Если любите румяную шкурку курицы, можете также ее добавить в салат.
  5. salat-s-kuricey-06Зеленый лук промываем, слегка просушиваем и нарезаем колечками. Добавляем в салат. По желанию добавляем другую зелень, например, петрушку, укроп или сельдерей.
  6. salat-s-kuricey-07Добавляем в салат соль, перец, растительное масло по вкусу. Сбрызгиваем все ингредиенты уксусом или лимонным соком. Перемешиваем.
  7. salat-s-kuricey-08Вот и готово наше питательное и вкусное блюдо.
  8. Раскладываем салат и подаем к столу. Можно подать в общем салатнике или порционно в бокалах.
  9. Этот рецепт салата с жареной курицей можно приготовить на праздник или для обычной семейной трапезы; подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.

Салат с жареной курицей
Аппетитный салат с жареной курицей и овощами – необыкновенное сочетание

Хозяйке на заметку:

  • При желании вы можете заменить свежие огурцы солеными.
  • Вместо растительного масла заправить салат с жареной курицей можно сметаной. Тогда лимонный сок в него добавлять не нужно.
  • Любители репчатого лука вполне могут добавить его в этот салат, предварительно нарезав тонкими полукольцами и замариновав его.
  • Не бойтесь импровизировать и добавлять в салат другие ингредиенты: консервированный зеленый горошек, отварные грибы, яйца.
Автор статьи
Оля Кикляр
Много рецептов домашней кухни от кулинара-любителя
Написано статей
208
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Аппетитный и легкий салат из курицы, помидоров, сыра и лукаСалат с курицей и фетой
  • Теплый салат с курицей и помидорами, приправленный карриТеплый салат с курицей, помидорами, сыром и карри
  • Рецепт вкусного домашнего салата с курицей и грибамиСалат с курицей и маринованными шампиньонами
  • Рецепт свекольного салата с куриной грудкой и апельсинамиСвекольный салат с апельсинами и курицей
Логотип сайта На вилке
3 комментария к статье
  1. Екатерина

    Nov 10, 2014 | 1:01

    Отличный салат – подойдет как для новогодних праздников, так на самый обычный день. По-моему, в детстве как раз в Новый Год я пробовала что-то похожее, только без перца. Но, с ним, наверное, не хуже.

    Ответить
  2. Дмитрий

    Nov 11, 2014 | 8:02

    Интересный рецепт) Чем-то похож на классический оливье, только ингредиентов поменьше, следовательно салатик более легкий получается) Мы тоже делаем подобный, но у нас идет пекинская капуста, перчик, маленькие квадратики курицы обжаренные в муке, огурцы и ананас. Тоже вкусно получается) А еще можно делать с курицей, грибами и бобами) Там тоже надо пекинку и перец сладкий) А еще кукурузу, но он тяжелее раз в 5 получается)

    Ответить
  3. Татьяна

    Nov 12, 2014 | 0:04

    Жареная курица придает новый вкус привычным салатам. И с продуктами можно смело экспериментировать. Мне нравится сочетание курицы с грибами. Салат с жареной курицей намного сытнее, чем с вареной.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.