Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Фрукты

Витаминная смесь из сухофруктов

Предлагаю заготовить вкусную витаминную смесь из сухофруктов с лимоном, мёдом и имбирём. И употреблять её для профилактики простудных заболеваний. Это вкусно и полезно.

витаминная смесь из сухофруктов
Категория: смесь из сухофруктов.

Потребуется:

  • 100 г кураги
  • 100 г чернослива
  • 100 г изюма сорта джамбо
  • 100 г семечек подсолнечника
  • 100 г миндальных орехов
  • 1 лимон
  • 4 ст. ложки меда (лучше жидкого)
  • кусочек корня имбиря размером с половинку грецкого ореха.

Приготовление

  1. vitaminnaya-smes-1Сложите в кастрюлю изюм, курагу и чернослив. Залейте кипятком и оставьте на 3-5 минут. Слейте жидкость и промойте сухофрукты под проточной водой.
  2. vitaminnaya-smes-2Откиньте на дуршлаг, а затем переложите на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки воды.
  3. vitaminnaya-smes-3Лимон вымойте, острым ножом снимите кожуру и нарежьте кружочками. Извлеките из мякоти косточки. Вымойте кусочек корня имбиря, почистите и разрежьте его на несколько частей.
  4. vitaminnaya-smes-4Подсушите на сухой сковороде семечки и миндаль. Переложите на тарелку и остудите.
  5. vitaminnaya-smes-5Пропустите все ингредиенты для витаминной смеси через мясорубку (лучше электрическую, так как чтобы измельчить миндаль с помощью обычной механической мясорубки, вам придется потрудиться), добавьте мед.
  6. vitaminnaya-smes-6Тщательно перемешайте массу и переложите в чистую сухую банку. Храните витаминную смесь из суховруктов с орехами в холодном месте. Ещё один вариант смеси для иммунитета – имбирь с лимоном и мёдом.
  7. Способ применения витаминной смеси:
    • для профилактики простудных заболеваний:
      • взрослым – по 1 ст. ложке утром натощак;
      • детям с 5 лет (если нет аллергии на цитрусовые и продукты пчеловодства) – по 1дес. ложке натощак;
    • для повышения гемоглобина взрослым
      • по 2 ст. ложки утром натощак.
витаминная смесь из сухофруктов
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
1
Супер
1
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Суп-пюре из моркови и пастернакаСуп-пюре из моркови и пастернака
  • Капустная запеканка - вкусное блюдоЗапеканка из капусты - 2 рецепта
  • Паста КарбонараПаста Карбонара
  • Буженина из свиного окорокаБуженина из свиного окорока с чесноком и пряными травами
Логотип сайта На вилке
8 комментариев к статье
  1. Наталья

    Dec 13, 2013 | 9:48

    Огромное спасибо за чудесный рецепт!!

    Ответить
    1. На Вилке

      Dec 13, 2013 | 11:12

      Смесь действительно чудесная и витаминная к тому же.

      Ответить
  2. Ольга

    Dec 14, 2013 | 5:06

    Мне тоже понравился ваш витаминный рецепт. Я тоже делаю себе периодически витаминные смеси, но по другой немножко технологии. Я просто все продукты перекручиваю и смешиваю с мёдом, и семечки не добавляю, хотя это хорошая идея. В вашем рецепте меня только смущает что нужно заливать кипятком изюм, курагу и чернослив – не теряют ли они при такой обработке свои полезные свойства?

    Ответить
    1. На Вилке

      Dec 14, 2013 | 7:31

      Семечки, любые орехи – можно добавлять что есть под рукой, здесь без разницы. А сухофрукты заливаются кипятком в том числе и для термической обработки. Иначе с сухофруктами может попасть грязь и в лучшем случае от этого язык будет щипать.

      Ответить
  3. Светлана

    Dec 29, 2013 | 23:39

    В такую смесь я кидала абсолютно все сухофрукты и орехи которые были в моей доступности. Безусловно полезная смесь. Съедать такую раз в день по ложке и никаких витаминных комплексов аптечных точно не понадобится. Отличный рецепт, испробован на себе.

    Ответить
    1. На Вилке

      Dec 30, 2013 | 21:23

      Всё правильно, комбинируйте ингредиенты для витаминной смеси по доступности и полагаясь на свой вкус.

      Ответить
  4. Ксения

    Jan 11, 2014 | 0:07

    Очень классная смесь! Регулярно делаю такую дома, и к стати по такому же рецепту) Получается неимоверно вкусно, и что самое главное очень полезно. Рецептом полностью довольна.

    Ответить
  5. Светлана

    Apr 28, 2014 | 13:46

    Очень полезная смесь и очень нравится всей моей семье а я просто в восторге !

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.