Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка
  4. »
  5. Печенье

Вкусное морковное печенье

Мягкое печенье с нежным вкусом моркови – настоящее лакомство для маленьких ребят. Дети могут не уважать морковь в супе, а вот выпечку с этим ярким овощем кушают замечательно. Вкусное морковное печенье готовится на удивление просто, печется быстро, а съедается моментально.

Морковное печенье

Информация о рецепте

Категория: печенье.

Способ приготовления: в духовке.

Ингредиенты:

  • морковь – 200 г
  • сливочное масло – 100 г
  • сахар – 2/3 стакана
  • разрыхлитель для теста – 1,5 ч. ложки
  • мука – 2,5 стакана.

Способ приготовления

  1. morkovnoe-pechenie-1Сливочное масло взбейте с сахаром. Перед этим дайте маслу постоять в тепле, чтобы оно стало мягким. Если на это нет времени, положите сливочное масло в микроволновую печь на одну минуту. При минимальной мощности сливочное масло приобретёт нужную нам мягкость.
  2. morkovnoe-pechenie-2Морковь хорошо помойте, очистите от кожуры и измельчите, натерев на тёрке с мелкими отверстиями.
  3. morkovnoe-pechenie-3Натёртую морковь добавьте к взбитому сахару. Тщательно перемешайте. Получится ярко-оранжевая смесь.
  4. morkovnoe-pechenie-4Пшеничную муку просейте через сито, соедините с разрыхлителем для теста и постепенно добавляйте к остальным ингредиентам. Перемешивать будущее тесто удобно ложкой. Кстати, в этом рецепте отсутствуют куриные яйца. Оказывается вкусное и мягкое печенье можно приготовить и без них.
  5. morkovnoe-pechenie-5Замесите тесто. Оно должно получиться такой густоты, что из него можно катать маленькие колобочки. Обратите внимание, что крутым тесто не должно быть, иначе печенье получится жесткое. Противень смажьте подсолнечным маслом, ладошки тоже – так удобней формировать печенье. Отщипывайте кусочек теста и катайте из него шарики небольшого размера. У детей должно получиться, поэтому смело приобщайте их к процессу. Будущее печенье положите на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
  6. Морковное печеньеДуховку разогрейте до 200 градусов и отправляйте печенье выпекаться в течение 20-25 минут. За это время они примут свою окончательную форму, пропекутся и покроются чуть золотистой корочкой. Достаньте печенье из духовки и наполните его ароматом вашу уютную кухню. Посыпьте морковное печенье сахарной пудрой и можно звать всех пить чай. Приятного аппетита!
  7. Как видите, морковное печенье для детей готовится из тех продуктов, которые всегда есть в доме. Оно получается мягким, ароматным, не крошащимся и «сухим» на ощупь – то, что нужно для детей. Особенный вкус моркови отлично сочетается со сладким тестом, что делает выпечку вдвойне удачной. Да и полезностей в этом овоще – целый кладезь.Морковное печенье для детей
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
1
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Куриная печень в сметанном соусе с овощами и зеленьюКуриная печень в сметанном соусе с овощами и зеленью
  • Апельсиновое печенье из песочного тестаАпельсиновое печенье из песочного теста
  • Куриная печень в молочно-сливочном соусе с клюквойКуриная печень в молочно-сливочном соусе с клюквой
  • Быстрое печенье из овсяных хлопьевБыстрое печенье из овсяных хлопьев
Логотип сайта На вилке
2 комментария к статье
  1. Нина

    Oct 6, 2014 | 11:21

    Очень вкусное и необычное печенье, в составе которого только полезные продукты! Находка для тех, кто придерживается принципов здорового питания! Я еще добавляю в тесто немного изюма.

    Ответить
  2. Анна

    Nov 16, 2014 | 8:19

    Да, печенье очень вкусное, и не скажешь, что из моркови. Я еще добавляю немного ванили и корицы в тесто. Муки всегда кладу на глаз, но так, чтобы тесто к рукам не липло. Потом нужно вынести его на холод на полчасика. Тогда можно его раскатать и вырезать фигурки печенья. Кроме печенья, можно и пирог сделать, тогда ингредиенты я беру в 2 раза больше. И в тесто цедру лимона добавляю.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.