Жареный мелкий картофель – готовим в мультиварке

А Вы уже звали Антошку копать картошку?! Вот мне он уже помог. Крупный картофель пошел в закрома на зиму, а вот что делать с мелкой картошкой? Ни в коем случае не выбрасывайте! Я вот собрала до единой. Ведь из нее можно приготовить множество вкусных блюд. Например, приготовить жареный картофель в мультиварке. Картофель получается такой вкусный, с золотистой аппетитной корочкой да в специях. Объеденье, поверьте!

Информация о рецепте

Категория: гарнир из картофеля.

Способ приготовления: жарка в мультиварке Polaris РМС 0509 AD.

Общее время приготовления: 1 ч

Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• картофель мелкий – 24 штуки (около 400 -500 грамм)
• паприка красная молотая – 1 чайная ложка
• растительное масло – 3 столовые ложки
• черный молотый перец – по вкусу
• соль – по вкусу
• зеленый лук – несколько перьев.

Рецепт приготовления

1. Картофель мелкий почистить от кожуры, хорошо помыть, сложить в мультиварочную кастрюлю.
2. В мультиварочную кастрюлю с картофелем влить растительное масло, приправить черным молотым перцем, добавить красную молотую паприку, хорошо все перемешать специальной ложкой для мультиварки, что растительное масло со специями равномерно покрыло клубни картофеля.
3. Мультиварочную кастрюлю с картофелем поставить в мультиварку. Закрыть крышку мультиварки, включить ее, выставить режим «Выпечка», время – 40 минут. Во время приготовления несколько раз открыть мультиварку и перемешать картофель ложкой для мультиварки.
4. За 5 минут до готовности картофеля, открыть крышку мультиварки, посолить картофель и перемешать. Затем крышку закрыть и продолжить приготовление.
5. Зеленый лук помыть, мелко нарезать.
6. Выложить картофель, жареный в мультиварке, на блюдо и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
   
7. Несколько советов:
   • можно добавить Ваши любимые ароматные травы;
   • если у Вас нет мелкого картофеля, просто порежьте крупный;
   • по времени и режимам ориентируетесь на модель и функции Вашей мультиварки.