Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Напитки
  4. »
  5. Прохладительные напитки
  6. »
  7. Лимонад

Апельсиново-лаймовый лимонад

Вот – вот и лето постучит в окошко! А с ним жара тут как тут. Как спасаться от нее, когда все мысли как утолить жажду на этом солнцепеке?! Тут нам помогут прохладительные напитки. Но покупать их в магазине мы их не будем, так как в них очень много не полезной химии. Лучше мы их приготовим сами, ведь это проще простого и полезно! Например, вот апельсиново-лаймовый лимонад, усовершенствованный вариант нашего прошлогоднего лимонада из апельсинов и лимонов. Приятный сладко-кислый вкус, аромат мяты, яркий цвет… вот так вкусно утолим жажду, выпивая глоток за глотком или потягивая через трубочку освежающий напиток. Лучше натурального продукта придумать ничего нельзя.

Апельсиново-лаймовый лимонад

Информация о рецепте

Категория: лимонад.

Общее время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  • сироп красного апельсина – 50 мл
  • минеральная сильногазированная вода – 350 мл
  • апельсин – 1 штука
  • лайм – 1 штука
  • мята перечная или мелисса – несколько листочков.

Рецепт приготовления

  1. Апельсин и лайм хорошо помыть, чтобы смыть «технический» налет. Хорошо даже обдать их кипятком.
  2. Помытые апельсин и лайм нарезать острым ножом тонкими кружками, сложить в кувшин.
  3. Помыть листочки мяты перечной или мелисы и обсушить хорошо. Сложить помытые и обсушенные листочки в ступку и помять их до выделения сока. Получивший сок слить в кувшин с нарезанными апельсином и лаймом, добавив туда же и помятые листочки мяты перечной или мелиссы.
  4. Влить в кувшин с приготовленными нарезанными тонкими кружочками цитрусовыми – апельсином и лаймом, а затем влить охлажденную сильногазированную минеральную воду. Хорошо размешать содержимое кувшина, дать лимонаду настояться несколько минут.
  5. Разлить приготовленный лимонад по бокалам.
    Апельсиново-лаймовый лимонад
  6. Несколько советов:
    • если у Вас нет сиропа красного апельсина, то вместо него можно приготовить вот такой сироп самостоятельно: в сотейнике 100 грамм сахара тщательно перемешать с 50 миллилитров воды, затем добавить 2 столовые ложки натертой цедры апельсина и поставить на слабый огонь. Доведя содержимое сотейника до кипения, увеличить огонь и варить, постоянно помешивая, в течение 5 минут. Сварив сироп, перелейте его в другую посуду, процедив;
    • вместо лайма можно использовать лимон или приготовить мандариновый освежающий напиток.

    Апельсиново-лаймовый лимонад

Автор статьи
Lorchen (Umarova Larissa)
Кулинар-любитель
Написано статей
448
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Сок из манго и апельсиновСок из манго и апельсинов
  • Апельсиновая панна-котта - рецепт популярного десертаАпельсиновая панна-котта со свежей малиной
  • Перетертые листья мяты в сахарном пескеМятный сахар в домашних условиях
  • Оладьи с вареньем и грецкими орехамиАпельсиновые оладьи на кефире с грецкими орехами
Логотип сайта На вилке
5 комментариев к статье
  1. Елена

    мая 30, 2014 | 12:11

    Замечательный охлаждающий напиток, летом особенно.

    Ответить
    1. Lorchen

      Jun 3, 2014 | 21:41

      Я тоже такого ж мнения! Вкусно и полезно!

      Ответить
  2. лена

    мая 31, 2014 | 6:37

    Мне кажется, это просто идеальный рецепт для летнего лимонада! Буду делать такой на даче летом. Тем более, я фанатка лимонов. Обычно, я просто холодный чай пью с лимоном, но этот рецепт, мне кажется, тоже мне понравится. Осталось дождаться лета, а то в нашей Сибири ещё 5 градусов, никакой дачи)
    А ещё, мне кажется, что туда можно добавить клубничку, вкус будет ярче)

    Ответить
    1. Lorchen

      Jun 3, 2014 | 21:43

      А почему б и не добавить в сезон клубники. Просто сезон клубники краток увы, а апельсины и лайм есть круглогодично.

      Ответить
  3. Anna

    Jun 4, 2014 | 9:37

    мне больше нравится сочетание лимона и лайма
    особенно хорошо в летнюю жару, освежает и бодрит
    вот только осталось дождаться лета!

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2022 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.