Шарлотка с фруктами
Шарлотка с фруктами – мягкий, вкусный, полезный, и всеми любимый французский пирог. Яблоки и мандарины придадут десерту приятную кислинку, бананы – сладкие тропические нотки, а корица – неповторимый аромат.
Выпечка с бананами
Выпечка с бананами завораживает своим неземным ароматом. А после первого съеденного вами кусочка, покоряет сердца навсегда. Наслаждаясь испечёнными банановыми вкусностями, мы не только получаем гастрономическое удовольствие. Это своего рода хэппи-терапия.
Как же это может быть? Всё дело в серотонине – так называемом гормоне счастья. Употребление некоторых продуктов, (бананы, чёрный шоколад, твёрдый сыр) а также блюд из них, способствует выработке серотонина. Вызывает радость, способствует притоку энергии и заряду оптимизма.
Поэтому вкусная и очень ароматная выпечка с бананами станет не только радовать вас, но и избавит от хандры и даже депрессии. Особенно если выпекать её с бананом и шоколадом – 2в1. Ударная доза радости вам обеспечена.
Помимо качеств природного антидепрессанта, банан обладает внушительным набором витаминов. А также является источником микроэлементов. Особенно следует обратить внимание на высокое содержание калия. Он оказывает благотворное влияние на печень, полезен для костей, мозга. Рекомендован для устранения проблем с желудком.
Большой плюс банановой выпечки в простоте и быстроте приготовления. А также в её разнообразии. Чего только душа пожелает: пироги, кексы, запеканки, блины, пончики, торты. А также слойки, штрудель, печенье, рулеты. Даже банановый хлеб! И это далеко не полный перечень.
Выпечка с бананами окажется под силу даже начинающим кондитерам, готовится не только в духовке, но и в мультиварке. Что бы вы ни выбрали – пирог, маффины, а может быть душистый рулет, результат порадует всех (как вкусом, так и ароматом), благодаря нашим подробным рецептам и фото.
Мраморный банановый кекс
Совсем простой в приготовлении двухцветный кекс с удивительно вкусным шоколадно-банановым сочетанием. Сказочно вкусный, нежный, красивый по текстуре, этот кекс - отличная выпечка к любому чайному столу. Потратьте немного времени, и Вы будете довольны результатом, как Ваши родные и близкие! Мраморный банановый кекс готовиться быстро и легко! Можете проверить!
[schema]
Ингредиенты:
для теста:
[ing]
мука пшеничная высшего сорта – 300 грамм
разрыхлитель для теста – 1,5 чайной ложки
сахарный песок – 130 грамм
масло сливочное (или сливочный маргарин) – 60 грамм
банан спелый – 3 штуки (около 300 грамм)
яйцо куриное – 2 штуки
соль – щепотка
сметана 10-20% - 5 столовых ложек
темный шоколад – 50 грамм
какао-порошок – 1 столовая ложка
[/ing]
для украшения:
[ing]
белый шоколад ...
Банановые сконы с клубникой (Banana scones with strawberry)
Клубничный сезон в самом разгаре! Улицы вблизи рынков, где бабушки продают эту чудную ягоду, просто благоухают. В этом году столько клубники, что кажется, весь город просто ею пропах! Здорово! Вдоволь её наевшись, сделав в которой раз открытие, что есть клубнику вкуснее сразу с грядки, решила с ней приготовить разные вкусности, например, банановые сконы с клубникой. Что такое сконы? Это – дивные булочки родом из Англии, которые просто и быстро готовятся. Хороши с чаем, а также с холодным молоком или с киселем. Посмотрите рецепт сырных сконов. А теперь испеките банановые сконы с клубничной аппликацией, сделайте для своих близких и родных день ...
Диетическое печенье с бананом и клюквой
Кто сказал, что, соблюдая диету и принципы здорового питания, нужно отказывать себе в десертах? Главное, чтобы и сами сладости были правильными и полезными. Рецепт печенья с бананом и клюквой – это как раз вариант полезного десерта, ведь в его состав входят всего три ингредиента, среди которых – ни грамма сахара, муки или жира. Такое печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе. К тому же, вреда фигуре эта сладость не принесет, что непременно оценят представительницы прекрасного пола. Возьмите такое печень с собой в дорогу, принесите на работу вместо обычного печенья и батончиков. Такой перекус усмирит аппетит на довольно длительный срок, ...
Деревенская выпечка из хлеба со сливами
Лето на исходе, вот-вот наступят осенние дни с затяжными дождями и прохладными вечерами. В такие дни особенно хочется согреть своих близких теплом и порадовать вкусными блюдами. Сегодня предлагаю рецепт деревенского десерта с многозерновым хлебом и сочными сливами. Блюдо представляет собой что-то среднее между запеканкой и пирогом, напоминает французскую шарлотку и английский хлебный пудинг.
Время приготовления: 30 минут.
Категория: сладкая выпечка.
Ингредиенты на 2-3 порции:
сливы венгерка – 6-8 шт.
хлеб темный зерновой – 2 ломтика
банан зрелый – 1 шт.
сливки или молоко – ½ стакана
яйцо куриное – 1-2 шт.
ванильный сахар или ванилин + корица
сыр твердый тертый – 1-2 ст.ложки без верха
сахар песок – 1-2 ст.ложки
масло сливочное ...
Банановые маффины
Невзрачные бананы с темными пятнышками на кожуре стоят дешевле, чем желтые плоды презентабельного вида. Но все же покупать потемневшие бананы мы не спешим, зачастую просто не зная, что с ними делать – ни на стол не поставить, ни в салат не добавить. Между тем, перезревшие бананы – отличная основа для сладкой выпечки: кексов, маффинов, печенья. Банановая мякоть дает изумительный аромат, банановые маффины получаются нежными, пушистыми, в меру сдобными. Большинство рецептов простые и быстрые – тесто готовится по принципу «все смешать и вылить в форму», на выпечку нужно не более получаса.
[schema]
Ингредиенты:
[ing]
банан (крупный) – 1 шт
масло сливочное – 50 гр
яйцо – 1 ...
Булочки с бананом и шоколадной пастой
Как хорошо зимним вечером, когда за окном мороз, веет вьюга, собраться всей семьёй на уютной кухне и пить горячий чай. Можно спокойно поболтать о том да о сём, вспомнить интересные моменты ушедшего дня, помечтать о летнем отдыхе, ведь зима то не вечна, посмеяться, пошутить… Булочки с бананом из дрожжевого теста с добавлением творога и шоколадной пастой будут весьма кстати к такому семейному чаепитию. Приятного чаепития в кругу семьи, а там смотри, и гости на запах хлеба нагрянут!
[schema]
Ингредиенты:
для творожного дрожжевого теста:
[ing]
дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 чайной ложки;
мука высшего сорта – 460 г;
молоко – 240 мл;
творог – 180 г;
яйцо – 1 штука;
сахар–песок ...
Банан в слоеном тесте “Рыба”
Слоеное тесто – это выручалочка, ведь из него столько можно приготовить: пироги, пирожки, пирожные, торты… Да еще плюсик ему - выпечка из слоеного теста всегда вкусна, нежна и воздушна, словно перина. Сотни тоненьких слоев… А начинка для выпечки из слоеного теста может быть разнообразной, все ограничено Вашей фантазией. Почему бы вот не использовать банан, да в сочетании с шоколадной пастой. Да еще оформить не просто в форме пирожка, а как-то необычно, например, в виде «рыбы». И на рыбалку ходить не надо! Думаю Вам и Вашим близким понравится. Удачного улова!
Категория: выпечка.
Способ приготовления: в духовке.
Время на подготовку: 15 минут.
Время выпечки: 25 минут.
Общее ...