Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты
  4. »
  5. Овощные салаты

Салат из редьки и моркови

Простой и быстрый в приготовлении витаминный овощной салат из зелёной редьки и моркови. Хорошо сочетается со вторыми мясными блюдами.

Морковь и зеленая редька

Информация о рецепте

Категория: салат.

Способ приготовления: измельчение на тёрке.

Общее время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2.

Ингредиенты

  • редька зелёная – 300 г  (1 штука)
  • морковь – 100 г (2 штуки)
  • укроп – 3-4 веточки
  • оливковое масло – 1 чайная ложка
  • соль – 1/2 чайной ложки.

Приготовление:

  1. Зелёную редьку и морковь очистить от кожуры, промыть в проточной воде. Натереть соломкой на крупной тёрке. Затем присыпать солью, перемешать и обмять, чтобы выделился сок. Дать настояться 5 минут.
  2. Тем временем укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить к корнеплодам.
  3. Заправить оливковым маслом, но можно взять любое растительное по вашему усмотрению и наличию.
  4. Перемешать и выложить салат в салатницу.
Автор статьи
Гуля
Хозяйка сайта На-Вилке. Делюсь рецептами - это мотивирует меня становиться профессионалом.
Написано статей
369
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Салат из свеклы с мандаринамиСалат из свеклы с мандаринами
  • Салат из щавеля с огурцом и редисомСалат из щавеля с огурцом и редисом
  • Салат с осьминогами и зеленым мангоСалат с осьминогами и зеленым манго
  • Салат с инжиром и болгарским перцемСалат с инжиром и болгарским перцем
Логотип сайта На вилке
2 комментария к статье
  1. Андрей

    Sep 14, 2011 | 19:24

    Выглядит очень аппетитно, готовится быстро.
    Пойду готовить ))))

    Ответить
  2. Раиса

    Jan 28, 2017 | 17:30

    Салат из зеленой редьки прекрасно подходит к картофельному пюре и фаршированному куриному филе, которое я запанировала в сухарях и обжарила во фритюре. Можно добавить в заправку несколько капель лимонного сока.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.