Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Блины

Тонкие блины на молоке в мультиварке с разными начинками

Тонкие блины на молоке готовятся не быстро, но результат вас непременно порадует. Чтобы блинчики не пригорали, нужно использовать качественную сковороду или мультиварку. Чаще всего покрытие чаши выполнено из хороших материалов, и чаша имеет антипригарное покрытие.

Блинчики – это такой десерт, который каждый раз может дарить новые вкусы благодаря своим начинкам. Блины удовлетворят даже самых требовательных и капризных гурманов.

Например, для сладкоежек хорошим вариантов будут блины со сгущенным молоком или вареньем из айвы. Ну, а те, кто не любит сладкое, могут побаловать себя блинчиками с ветчиной и сыром.

Любой сможет придумать ту начинку, которая ему обязательно понравится. Еще можно приготовить блины с бананами и шоколадом, орешками и творогом, мясом, печенью, яйцами и зеленью. Блины могут быть шоколадными, мятными, свекольными, апельсиновыми, коричными, клубничными. Сладкие блины можно выложить в форму, залить сметанным соусом и запечь в духовке. Получается очень вкусно. Как видите, вариантов приготовления тонких блинов большое количество. И у вас точно получится подобрать свой любимый рецепт.

Тонкие блины на молоке со сгушенкой и топингом

Блины на молоке можно сделать как очень тонкими, так и более плотными в зависимости от ваших вкусов. Можно сделать вегетарианские блины без яиц, можно не добавлять растительное масло, можно положить меньше муки.

Блины в мультиварке вы сможете пожарить примерно за 40-60 минут в зависимости от толщины.

Информация о рецепте

Категория: блины.

Способ приготовления: в мультиварке.

Ингредиенты:

Для блинов:

  • молоко – 300 мл
  • мука пшеничная – 4-5 ст. ложек
  • сахар – 1 ст. ложка
  • соль – 1/3 ч. ложки
  • растительное масло – 2-3 ч. ложки.

Начинка 1:

  • ветчина – 3-4 кусочка
  • сыр – 3-4 кусочка.

Начинка 2:

  • варенье из айвы – 3-4 ч. ложки.

Начинка 3:

  • сгущенное молоко – 1-2 ч. ложки
  • вишневый топпинг – 1-2 ч. ложки.

Рецепт приготовления

  1. blini-nachinki-01Залейте в миску молоко и вбейте куриные яйца.
  2. blini-nachinki-02Засыпьте сахарный песок, соль и пшеничную муку. Венчиком помешайте тесто до однородности.
  3. blini-nachinki-03Добавьте растительное масло в миску для того, чтобы блинчики не пригорали.
  4. blini-nachinki-04Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и включите режим «Жарка». Когда чаша нагреется, залейте тесто тонкой струей и распределите его по всей чаше.
  5. Тонкие блины на молоке в мультиваркеОбжарьте блинчики с каждой стороны буквально по 1 минуте, чтобы они подрумянились.
  6. blini-nachinki-06Для блинов с сыром и ветчиной необходимо тонко нарезать ветчину и сыр.
  7. blini-nachinki-07В центр блинчика выложите кусочки сыра и ветчины и заверните блинчик, чтобы получился прямоугольник или квадрат.
  8. Тонкие блины на молоке в мультиварке с начинкойБлинчик выложите на тарелку, и поставьте ее в микроволновую печь на 30 секунд, чтобы сыр стал мягким.
  9. Можно подавать к столу.Тонкие блины на молоке в мультиварке с ветчиной и сыром
  10. blini-nachinki-10Чтобы сделать сладкие блины с вареньем, нужно выложить айвовое варенье по центру и завернуть в трубочку.
  11. Затем трубочку разрежьте пополам и выложите на тарелку.Тонкие блины на молоке с начинкой из айвового варенья
  12. blini-nachinki-12Еще одна начинка – сгущенное молоко, наверно, одна из самых любимых для многих. Сложите блин пополам и смажьте сгущенным молоком.
  13. Затем заверните блин по кругу. Сверху полейте вишневым топпингом.Тонкие блины на молоке со сгушенкой и топингом
  14. blini-nachinki-16Чтобы сделать ажурные блины, необходимо тесто залить в тканевый кулинарный шприц или в обычный пакет, в котором сделать отверстие. Чашу смажьте маслом и заливайте через шприц тесто. Можно делать различные узоры каждый раз.
  15. Блинчики получаются красивыми, а чтобы сделать интересную закуску, можно положить ажурный блин, затем лист салата и во внутрь любую несладкую начинку. Осталось только завернуть блин и закуска готова.Тонкие блины на молоке кружевные
  16. Вот такие тонкие блины на молоке можно сделать буквально за час, если у вас есть желание и необходимые ингредиенты. Посмотрите способы сворачивания блинов с начинками. Подавайте блины с чаем, кофе, какао, кефиром, молоком и любыми другими напитками.
Автор статьи
infigirl
Я - Женя. Кулинар-фотограф.
Написано статей
93
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Как приготовить тонкие блины на сметане с апельсиновым соусомБлины на сметане с апельсиновым соусом
  • Двойные блиныДвойные блины с вишней и шоколадом
  • Готовим нежные кабачковые блины с молоком и яйцомБлины из кабачков на молоке
  • Тонкие блины из прокисшего молока без содыБлины на кислом молоке
Логотип сайта На вилке
2 комментария к статье
  1. Екатерина

    Nov 29, 2014 | 17:32

    Ой, какой интересный рецепт. Даже не думала, что в мультиварке можно блины печь. Для блинчиков это рецепт как раз то, что надо. Они получаются тоненькие, но хорошо снимаются. Я очень люблю блинчики с сыром и ветчиной, а вот с айвовым вареньем еще ни разу не пробовала, да и само такое варенье для меня новинка. Только блины пеку обычно на плите и на двух сковородках – так быстрее получается.

    Ответить
  2. Богданова О.

    Feb 19, 2015 | 15:04

    Я давно пеку блины в чаше мультиварки и по сравнению с обычной чугунной сковородкой они получаются даже вкуснее. Моим детям очень нравятся блины с шоколадной пастой Нутелла и грецкими орешками. Получается очень питательный завтрак.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.