Пирожки с печенью
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления пирожков с куриной печенью.
Ингредиенты
печень куриная — 200 г;
лук репчатый — 1 штука;
сливочное масло — 40 г;
готовое слоёное тесто — 500 г. ...
- Жареные пирожки (23)
- Пирожки в духовке (23)
Пирожки с щавелем и яйцом
Весной в огороде только молодой щавель и зелёный лук. Вот и приготовим весенние пирожки с зелёной начинкой. Сразу скажу, что пирожки получились с кислинкой. Щавель всё-таки. Вкус отличается от пирожков с зелёным ...
Пирожки с крапивой и рисом
Весной, пропалывая малину на даче, собрала крапиву и сделала вкусные весенние пирожки. Моей семье такие пирожки с крапивой очень даже понравились.
Ингредиенты
для теста:
мука пшеничная — 2,5 стакана;
дрожжи сухие — 6 г;
...
Два вида самсы — с бараниной и с тыквой
Самса – это пирожки из теста со слоёной структурой, приготовленные в специальной печи под названием тандыр. Характеризуются хрустящей корочкой и сочной жирной начинкой. Начинку можно использовать любую: мясную, рыбную, овощную, из субпродуктов.
Приготовлю-ка ...
Треугольная самса с начинкой из тыквы
Самса с начинкой из тыквы является отличным дополнением к мясной самсе.
Ингредиенты
для теста:
мука пшеничная – 800 г;
вода – 400 мл;
соль по вкусу;
курдючный жир — 100 г;
для начинки:
тыква – 500 г;
курдючный жир –150 г;
лук ...
Кыстыбый с картофелем
Кыстыбый (он же кыстыбы, он же кузикмяк) – лепёшка из пресного теста с начинкой. На половину лепёшки кладётся начинка. Лепёшка складывается пополам, края не защипляются. Этот пирог является традиционным блюдом татарской и ...
Пирожки с зелёным луком
Ингредиенты
для начинки:
зелёный лук – 100 г;
куриные яйца – 3 штуки;
масло сливочное – 30 г;
соль по вкусу;
для теста:
мука пшеничная – 800 г;
куриные яйца – 2 штуки;
дрожи – 1 ...