Картофельные звёздочки

Бывает, дети плохо кушают. Приходится идти на некоторые ухищрения. Возьмём, например, обычное картофельное пюре. Выложим на противень в виде интересных фигурок. И запечём картофель в духовке. Ребята съедят такой гарнир с удовольствием с мясными котлетами, печёночными оладушками или котлетами из трески. Ещё и добавки попросят.

Информация о рецепте

Ингредиенты

картофель — 500 г;
сливочное масло — 50 г;
молоко — 100 мл;
соль, мускатный орех по вкусу.

Приготовление

Приготовить картофельное пюре, в которое добавить сливочное масло, тёплое молоко и щепотку тёртого мускатного ореха. Перемешать пюре до однородности, дать ему немного остыть.
Противень выстелить пергаментной бумагой. В кондитерский мешок вставить насадку «звезда», положить картофельное пюре и отсадить на противень в виде пирамидок. Здесь огромное поле, чуть не написала картофельное, для фантазий. Придумывайте различные фигурки.
Выпекать примерно 10-15 минут в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу до появления золотистой корочки.