Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты
  4. »
  5. Салаты из свеклы

Салат из свеклы с орехами и плавленым сыром

Предлагаю отведать вкусный салат из разряда блюд на скорую руку. Салат из свеклы с орехами и плавленым сыром - это соединение сладости, нежности и легкой остроты. Подходящий гарнир к мясу, картофелю, макаронам.

Свекольные салаты особо пользуются популярностью в осенне-зимний период, когда очень мало сезонных овощей. Ведь так хочется порадовать свою семью витаминами и природной пищей. Салат из свеклы с орехами и плавленым сыром поможет вам разнообразить повседневный рацион и подарит много удовольствия.

Здесь главное условие – выбрать сладкую вкусную свеклу. Тогда получится удивительный свекольный салат. Его можно даже внести в праздничное меню. Ингредиенты в этом блюде хорошо гармонируют друг с другом. Особенно дружат со свеклой грецкие орехи. Вместо них, если желаете, можете положить очищенные и обжаренные семена подсолнечника.

Салат из свеклы с орехами и плавленым сыром

Информация о рецепте

Категория: салаты.

Способ приготовления: варка, смешивание.

Общее время приготовления: 10 мин. и дополнительно варка свеклы мин.

Количество порций: 2-3.

Ингредиенты:

salat-iz-svekly-s-syrom-1

  • свекла (вареная) – 2 шт.
  • орехи грецкие – около 1/3 стакана
  • сыр плавленый – 100 г
  • майонез – по вкусу
  • чеснок – 1 зубчик.

Способ приготовления

  1. salat-iz-svekly-s-syrom-2Вареную, очищенную свеклу натираем на крупной или средней терке. Вот статья о различных способах варки свеклы https://na-vilke.ru/kak-i-skolko-varitsya-svekla.html.
  2. salat-iz-svekly-s-syrom-3Сырок плавленый заранее кладем в холодильник или морозильную камеру, чтобы он затвердел, и потом легко трем его на такой же терке.
  3. salat-iz-svekly-s-syrom-4Очищенные грецкие орехи подсушиваем на сковороде, и затем чистим от шелухи. Кладем их в пакет. С помощью скалки дробим. Выкладываем орешки в свекольный салат.
  4. salat-iz-svekly-s-syrom-5В завершении заправляем блюдо майонезом. Я использовала домашний майонез, который сделала из растительного масла и яйца за одну минуту в блендере. Очень вкусно получилось, вот подробный рецепт https://na-vilke.ru/majonez.html. На этом же последнем этапе добавляем давленый чеснок. Его лучше класть в салат по своему вкусу. Кто не любит чеснок, можно вообще не добавлять его. Тоже будет хорошо.
  5. salat-iz-svekly-s-syrom-6Перемешиваем наш вкусный полезный салат из свеклы с орехами и плавленым сыром. Можно подавать его сразу, а можно немного настоять.
  6. Этот свекольный салат можно подавать с селедочной закуской и картофельным пюре. Или с вот такой закуской из сельди и отварного картофеля. Превосходное сочетание. При подаче посыпьте салат грецкими орехами.

Полезный и оригинальный салат на основе свеклы и сыра

На заметку

  • При желании можно сверху посыпать этот салат зернами граната.
  • Свекла – это очень полезный продукт, который необходимо включать в свой рацион. Огромное количество витаминов и минеральных веществ делает данный овощ неописуемо ценным для организма человека. В этом корнеплоде содержится клетчатка и органические кислоты, которые регулируют обмен веществ, а также очищают организм. В народе свекла называется «чистильщиком».
  • Грецкий орех в свою очередь не собирается уступать свекле в полезности. Он очень важен в рационе как взрослого человека, так и ребенка. Ядра ореха богаты витаминами (А,С, Е, К, Р), белками, жирами, клетчаткой, а также аминокислотами и минералами.
  • Сочетание свеклы и ореха гарантирует не только превосходный вкус, но и неописуемую пользу.
Автор статьи
Оля Кикляр
Много рецептов домашней кухни от кулинара-любителя
Написано статей
208
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Салат из вареной свеклы с необычным острым вкусомОстрый салат из свеклы
  • Готовим полезный и питательный свекольный салат с орехамиСвекольный салат с грецкими орехами и семенами льна
  • Рецепты приготовления салатов из топинамбураВитаминные салаты из топинамбура: простые и полезные рецепты
  • Салат с грушей и свеклой, а также с рукколой, фетой и грецкими орехамиСалат со свеклой и грушей
Логотип сайта На вилке
1 комментарий к статье
  1. Виктория

    мая 3, 2016 | 23:19

    Салат получился очень нежный за счет плавленного сыра, а свекла придает сладкий вкус. Орехи в данном салате придают изюминку вкуса. Мне очень понравился! :)

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.