Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка
  4. »
  5. Пироги
  6. »
  7. Пироги с фруктами
  8. »
  9. Шарлотки

Шарлотка с антоновкой и корицей

>Шарлотка – самый обыкновенный сладкий бисквитный пирог с яблоками. Классика. Давайте попробуем в классический рецепт добавить красоты, выложив яблочными дольками узоры.

Шарлотка

Ингредиенты

  • мука пшеничная – 1,5 стакана;
  • сахарный песок – 1,5 стакана;
  • яйца куриные – 5 штук;
  • ванильный сахар – 1 пакетик (12 г);
  • разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка;
  • яблоки кислого сорта – 4 штуки;
  • сахарная пудра с корицей – 2 чайные ложки.

Из муки, сахара, яиц и разрыхлителя приготовить бисквитное тесто. Вместо новомодного разрыхлителя по старинке можно использовать соду, гашеную уксусом.

Яблоки сорта “Антоновка” вымыть. Вынуть сердцевину. Красиво нарезать на ломтики.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить в форму половину теста. На него выложить часть нарезанных яблок.

Шарлотка - процесс 1

Выложить второй слой теста, затем красиво выложить дольки яблок, присыпав их сахарной пудрой с корицей.

Шарлотка - процесс 2

Поставить форму в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30 минут.

Кусок шарлотки

Шарлотку с антоновкой остудить. Можно присыпать сахарной пудрой. И заварить чай.

Автор статьи
Гуля
Хозяйка сайта На-Вилке. Делюсь рецептами - это мотивирует меня становиться профессионалом.
Написано статей
369
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Яблочная кростатаЯблочная кростата
  • Яблочная пицца с топпингом (Apple Crisp Pizza)Яблочная пицца с топпингом (Apple Crisp Pizza)
  • Нежный и ароматный творожно-яблочный пирогТворожно-яблочный пирог из дрожжевого теста
  • Рецепт булочек с яблочной начинкойБулочки с яблочной начинкой
Логотип сайта На вилке
3 комментария к статье
  1. Наталья

    Jan 24, 2012 | 19:56

    Какая красота. Глаза радует ваша выпечка. Талант.

    Ответить
    1. На Вилке

      Jan 24, 2012 | 20:42

      Стараюсь.

      Ответить
  2. Марина

    Oct 16, 2014 | 1:04

    Выглядит потрясающе. А я вот ленива в плане украшения, я яблоки просто режу кубиками в тесто. И тесто готовлю только из яиц, сахара и муки. Надо переставать лениться, и тоже приготовить такую красоту.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.