Жареный картофель с опятами и фаршем
Мой муж очень любит грибы, поэтому по осени мы всегда ими запасаемся. Больше всего из грибных блюд он предпочитает жареный картофель с грибами, и я с удовольствием его готовлю. Но тут есть ...
- Белые (11)
- Лисички (6)
- Опята (4)
- Сушеные грибы (4)
Лисички в сметане
Грибы лисички, жареные со сметаной, божественны. У нас уже есть рецепт лисичек с картошкой. Пусть будет ещё один, почти похожий. Ничего нового придумать не могу, да и не надо. Классика такая классика. ...
Зонтики
Знаете, есть такие грибы — зонтики. Их почему-то мало кто из грибников собирает. Именно по этой причине позволю выложить побольше фотографий грибов, а потом перейти непосредственно к рецепту.
Одни принимают зонтики за поганки ...
Лисички жареные с картошкой
В московских супермаркетах этой осенью наряду с привычными шампиньонами и вешенками появились в продаже лесные лисички по цене 220-260 рублей за килограмм. Покупатели активно разбирают грибы. Эта активность положительно влияет на свежесть ...
Картофельные вареники с грибами
Это необычные вареники. Тесто из картофеля. Начинка грибная. На вид невзрачные, по сравнению с классическими. Но тем не менее вкусные. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты
картофель — 600 г;
мука пшеничная — 150 г;
яйца ...
Крем-суп из белых грибов
Приготовим густой однородный суп-пюре из белых грибов.
Ингредиенты
белые грибы – 500 г;
морковь – 3 штуки;
лук белый репчатый – 2 головки;
картофель – 2 штуки;
оливковое масло – 3 столовые ложки;
молоко – 50 г;
сливки 22% жирности ...
Жареные лесные грибы
В моём сознании существует ограниченный список грибов, которые я собираю в лесу. Попробую вспомнить и перечислить: белые, подосиновики, подберёзовики, маслята, моховики, польский гриб, лисички, опята. Также рыжики, волнушки, чернушки исключительно для засолки. ...
Тальятелле с белыми грибами
Что приготовить с белыми грибами? Суп, картошку, жульен. Или замариновать. Это вкусно, но это мы готовили уже много раз. А вот давайте обратим взор на итальянцев. Возьмём тальятелле – лапша в виде ...
Белые грибы – фото
Давайте сначала просто посмотрим на фотографии белых грибов. Такие величественные экземпляры не могут быть невкусными. А уж потом посмотрим, что же из них можно приготовить.
Вот он, выглядывает из мха. Боровик - это ...