Куриные грудки в винном соусе
Ингредиенты
филе куриной грудки – 600 г;
лук красный – 2 головки;
виноград белый без косточек – 250 г;
вино белое сухое – 150 г;
сметана – 100 г;
сок лимона – 1 столовая ложка;
масло сливочное – 50 ...
Индейка с клюквенным соусом
Внутри индейки настолько просторно, что фаршировать её можно чем угодно. Даже можно готовить гарниры в её брюхе.
Ингредиенты
индейка – 4-4,5 кг;
морковь – 2 штуки;
рис – 100 г;
чеснок – 3-4 зубчика;
лук репчатый – 1 ...
Курица с апельсинами
Ингредиенты
курица – 2,5 кг;
апельсины – 2 штуки;
репа - 1 штука;
картофель - 4 штуки;
чеснок - 4 зубчика;
сливочное масло – 50 г;
портвейн – 30 г;
соль, молотый белый перец по вкусу. ...
Куриные голени в конвертиках
В этом блюде главное - идея. Можно импровизировать и готовить куриные голени в конвертиках с любым гарниром внутри.
Ингредиенты
голени курицы – 8 штук;
готовое слоенное тесто – 500 г;
овощная смесь – ...
Крылышки жареные
Куриные крылья замаринуем и обжарим на сковороде. Рецепт жареных крылышек простой и быстрый. Если у вас есть чуть чуть больше времени, лучше готовить в духовке.
Ингредиенты:
[ing]
куриные крылья – 1 кг
растительное масло – 4 ...
Куриные рулетики с сыром и шпинатом
Чтобы куриные грудки получились вкусными, предлагаю их начинить тёртым сыром и шпинатом. Затем скрутить по подобию украинских куриных кручеников. Отварить и подать с овощами и соусом.
[schema]
Ингредиенты
[ing]
филе куриных грудок – 4 половинки без ...