На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  1. Главная
    2. »
  2. Птица
    3. (Страница 8)
Куриные грудки фаршированные козьим сыром и грецкими орехами

Куриные грудки фаршированные козьим сыром

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо из куриных грудок, фаршированных мягким козьим сыром и измельчёнными грецкими орехами с тимьяном. Подаётся с горчично-сливочным соусом. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты на 2 порции филе куриной грудки — ...
Куриное филе с зеленым маслом

Куриное филе с зеленым маслом

Чтобы не быть голословной, покажу как готовить и подавать куриное филе с зелёным сливочным маслом из черемши. Время приготовления: 15 минут. Категория: блюда из курицы. Ингредиенты на 2 порции: куриное филе - 400 г соль перец растительное масло для ...
Гюльчехра

Гюльчехра – курица в густом бульоне на сметане

Гюльчехра! Правда, красивое название у блюда? Это блюдо узбекской кухни, которое готовится из курицы с добавлением сметаны. Куриное мясо в нежном белом густом соусе, насыщенном специями, чесноком и зеленью делает это блюдо ...
Куриное филе в соусе

Куриное филе в белом соусе с грибами

Это довольно быстрый и простой способ приготовления филе куриной грудки. Куриное мясо следует нарезать кусочками. Также необходимо подготовить шампиньоны, репчатый лук и специи. Блюдо готовится в сметане и сливках.

Куриные котлеты с итальянской ноткой

Куриные котлеты с итальянской ноткой

Каких котлет только не бывает! Казалось бы, обычное традиционное блюдо, которое частенько украшает наш стол. А оказывается, что в разных кухнях мира мясные котлеты готовятся совершенно иначе, каждый народ вносит в их ...
Чахохбили из индейки

Чахохбили из индейки

Чахохбили – блюдо грузинской кухни, в оригинале это рагу, приготовленное из мяса фазана. В наше время разнообразие рецептов допускает использование мяса любой птицы. Чахохбили из индейки по-грузински готовится легко, но блюдо получается ...
Куриный рулет Мраморный

Куриный рулет «Мраморный» в пакете для запекания

Хотите удивить своих родных и близких вкусной закуской? Приготовьте им рулет из курицы с желатином в пакете для запекания. Рулет получится вкусный, пикантный от множества специй, а как смотрится в разрезе! Я ...
Отбивные из куриного филе

Отбивные из куриного филе

Казалось бы, блюда из мяса – это долго и хлопотно. Вовсе нет, если использовать куриное мясо, а именно – филе! Из него можно приготовить быстрые куриные отбивные буквально за 15 минут. В ...
Куриные котлеты

Котлеты из куриного филе с рисом и сыром

Куриные котлеты с рисом и сыром в духовке – вкусное и нежное второе блюдо. В результате запекания в духовом шкафу котлеты получаются не только мягкими и аппетитными, но и полезными, так как ...
Куриная котлета из голени на косточке

Куриная котлета на косточке

Не секрет, что все мы любим вкусно поесть, и порой наш организм так и требует: "Котлету, мне котлету!" Разве мы можем ему отказать?! Нет! Вот и порадуем его в этот раз не ...
Фаршированные куриные грудки с помидорами

Фаршированные куриные грудки

Что в курице, которая сама по себе считается диетическим видом мяса, самое диетическое? Правильно – грудка! Куриное филе – очень питательно (белок, содержащейся в нем, легкоусвояем), полезно (так как содержит аминокислоты и ...
Нагетсы куриные

Нагетсы

Полуфабрикат быстрого приготовления с таким названием ребёнок как-то раз попробовал в гостях и попросил купить. Купила, только не готовые нагетсы, а куриные грудки и панировочные сухари. И приготовила. Так нагетсы прижились в ...
Куриное филе с фасолью

Куриная грудка с фасолью

Больше всего в этом блюде нашей семье понравился нежный сливочный соус, прекрасно сочетающийся с нежной куриной грудкой. Ингредиенты филе от двух куриных грудок (4 штуки); фасоль белая консервированная — 1 банка (450 г); лук порей — ...
Перепела в сливочном соусе с рисом

Перепела в сливочном соусе

Перепёлки — настолько маленькие птички, что взрослому человеку за раз вполне по силам съесть 2 штуки, да ещё и с гарниром. Поэтому я готовила сразу 5 перепелов для всей семьи: папе и ...
Куриные грудки с фенхелем

Куриные грудки с фенхелем в сливочном соусе

Ингредиенты грудки куриные — 2 штуки; фенхель — 1 штука; оливковое масло — 1 столовая ложка; сливки 35% жирности — 1 стакан; горчица зерновая — 1 столовая ложка; дижонская горчица — 1 столовая ложка; тимьян — несколько веточек; соль, перец ...
Куриное филе с опятами

Куриная грудка с грибами и стручковой фасолью

Идею этого блюда я подсмотрела у Джейми Оливера, но внесла некоторые дополнения и изменения. Ингредиенты на 3 порции филе куриной грудки - 3 половинки по 170 г; фасоль зелёная стручковая — 150 г; грибы замороженные (опята) ...
Филе индейки запечённое в духовке

Филе индейки запечённое в духовке

Мариновать и запекать филе индейки рекомендую с какими-нибудь ароматными травами, например, с тимьяном. Это облагородит вкус птицы. Ингредиенты филе индейки — 1,5 кг; фисташки — 1 горсть; тимьян - несколько веточек; соль, чёрный молотый перец, куркума по ...
Куриный окорочок запечённый с овощами

Запечённые куриные окорочка с овощами

Простой рецепт приготовления куриных окорочков с овощами. Ингредиенты на 4 порции куриные окорочка — 4 штуки; молодой кабачок — 1 штука; баклажан — 1 штука; картофель — 500 г; чеснок — 2 головки; растительное масло — 3 столовые ложки; соль, ...