Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка
  4. »
  5. Пироги
  6. »
  7. Пироги с ягодами

Пироги с ягодами

Кусочек ароматного и очень-очень вкусного пирога с ягодами так и манит яркими красками лета. Он завораживает и как будто говорит: «Съешь меня!» Этому искушению невозможно противостоять. Да и не нужно. Ведь пироги с ягодами и фруктами менее калорийны, чем скажем торт с масляным кремом или взбитыми сливками.

Когда наступает ягодный сезон мы, насладившись свежими ягодами, готовим различные блюда с ними. Например, вареники с вишней, компоты, сорбеты, муссы, а также фруктово-ягодные салаты и многое другое. Но особое место в сердцах многих занимает выпечка с ягодами. Круассаны, пирожки, ягодные маффины, но особенно пироги.

В сезон мы печём пироги со свежими ягодами. А чтобы ваши родные могли зимним вечером скушать такой пирог, приготовьте его с замороженными ягодами. Не забудьте летом сделать такую заморозку! Тогда в холода вы сможете быстро и просто приготовить шикарный пирог с начинкой из ягод.

Практически любая ягода послужит отличной начинкой для вашего ягодного пирога, хоть слоёного, хоть дрожжевого. Эффектно смотрятся открытые песочные пироги с ягодами. Это тарты, внешне напоминающие ягодную корзинку. Выбирай на свой вкус: вишня, малина, клубника. А может быть, желаете с крыжовником, смородиной или клюквой? Также можно использовать ягодный микс, смешав несколько видов ягод в одном пироге. И вкусно и глаз радует.

Очень хороши в такой выпечке творог и сметана. Они отлично гармонируют с сочной начинкой. Ягодный пирог с творогом или сметанный пирог с ягодами никого не оставят равнодушным! Так что срочно придётся готовить вторую порцию.

Духовка или мультиварка помогут вам испечь пироги с ягодами, как приготовить их вкусно смотрите здесь. Мы разместили множество фото-рецептов для того, чтобы вы смогли испечь самый лучший в мире ягодный пирог.

Как испечь малиновую шарлотку

Малиновая шарлотка

Уверена, яблочную шарлотку готовили или хотя бы пробовали все. Я же люблю заменить обычные яблоки чем-то другим, например, ягодами крупной и сладкой малины.

Клюквенный пирог с кокосовой стружкой и клюквой

Мини-пироги с клюквой и кокосовой стружкой

Пушистое белоснежное тесто, пикантная кислинка и нежность кокоса – все это воплотилось в миниатюрных пирогах-перевертышах, которые я спекла в этот раз. Попробуйте и вы такое лакомство.

Готовим пирог без дрожжей с начинкой из крыжовника

Мини-пироги с крыжовником

Давайте приготовим домашний ягодный пирог, в котором вкус нежного теста причудливо переплетается с кисло-сладкими нотками крыжовника. Мы уверены, что сегодняшнее чаепитие вам доставит массу наслаждения.

Готовим пирог с вишней по-французски в домашних условиях

Французский пирог клафути с вишней

Сегодня на нашей кухне превосходный десерт клафути, рецепт которого мы позаимствовали в кулинарных книгах Франции. Клафути представляет собой мягкий и сочный пирог-суфле с ягодной начинкой.

Творожный пирог с клубникой

Творожный пирог с клубникой

Лето стоит любить, как минимум, за клубнику! Ведь клубника - самый вкусный способ добрать норму витамина С, источник фолиевой кислоты, мощный противовоспалительный десерт, вкусное и безвредное снотворное… Всех полезных качеств ее не ...
Пирог с рикоттой и клубникой

Пирог с рикоттой и клубникой

Если вы любите мягкий итальянский сыр рикотта в любом виде и предпочитаете простую и быструю выпечку – этот пирог с рикоттой и клубникой вам обязательно придется по душе. Для пирога рекомендую использовать ...

Пирог с ягодами на творожном тесте

В летний сезон, когда много ягод есть возможность приготовить один из самых простых и вкусных пирогов – ягодный пирог на творожном тесте. Для каждого из нас большой радостью является уютная компания из ...
Тёртый приог с вареньем

Тертый пирог с вареньем из клубники

Ни одно приятное чаепитие не обходится без вкусного ароматного пирога. Можно, конечно, купить в супермаркете какой-нибудь рулет или кусочек торта, чтобы побаловать себя. Но лучше приготовить пирог к чаю самостоятельно, тем более ...
Сдобный пирог с морошкой в хлебопечке

Сдобный пирог с морошкой

Морошка — изумительная северная ягода, которую в наше время стали забывать, хотя она отличается не только оригинальным вкусом, но и очень полезным составом! Эта болотная ягода богата микроэлементами, витаминами, ею лечат простуду, ...
Пирог с франжипаном и черешней

Пирог с франжипаном и черешней

Франжипан - это ореховый крем, приготовленный на основе сливочного масла, яиц и сахара. Главный ингредиент - молотый миндаль. Франжипан используют в выпечке, в основном при приготовлении открытых пирогов с ягодами и фруктами. ...
Насыпной пирог с вишней

Насыпной пирог с вишней

Предлагаю Вашему вниманию оригинальный рецепт вкусного насыпного пирога с замороженной вишней. Почему оригинальный? А потому что тесто для этого пирога не надо замешивать, просто соединить в чашке необходимые ингредиенты, хорошо перемешать и ...
Клюквенный пирог

Бисквитный пирог с клюквой

В этом клюквенном пироге гармонично сочетаются сладкий бисквит и кислая клюква. Ингредиенты клюква — 1,5 стакана; сахарный песок — 2 столовые ложки; сливочное масло — 1 чайная ложка для смазывания формы; сахарная пудра — 1 столовая ложка ...
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.