Пироги с ягодами

Кусочек ароматного и очень-очень вкусного пирога с ягодами так и манит яркими красками лета. Он завораживает и как будто говорит: «Съешь меня!» Этому искушению невозможно противостоять. Да и не нужно. Ведь пироги с ягодами и фруктами менее калорийны, чем скажем торт с масляным кремом или взбитыми сливками.

Когда наступает ягодный сезон мы, насладившись свежими ягодами, готовим различные блюда с ними. Например, вареники с вишней, компоты, сорбеты, муссы, а также фруктово-ягодные салаты и многое другое. Но особое место в сердцах многих занимает выпечка с ягодами. Круассаны, пирожки, ягодные маффины, но особенно пироги.

В сезон мы печём пироги со свежими ягодами. А чтобы ваши родные могли зимним вечером скушать такой пирог, приготовьте его с замороженными ягодами. Не забудьте летом сделать такую заморозку! Тогда в холода вы сможете быстро и просто приготовить шикарный пирог с начинкой из ягод.

Практически любая ягода послужит отличной начинкой для вашего ягодного пирога, хоть слоёного, хоть дрожжевого. Эффектно смотрятся открытые песочные пироги с ягодами. Это тарты, внешне напоминающие ягодную корзинку. Выбирай на свой вкус: вишня, малина, клубника. А может быть, желаете с крыжовником, смородиной или клюквой? Также можно использовать ягодный микс, смешав несколько видов ягод в одном пироге. И вкусно и глаз радует.

Очень хороши в такой выпечке творог и сметана. Они отлично гармонируют с сочной начинкой. Ягодный пирог с творогом или сметанный пирог с ягодами никого не оставят равнодушным! Так что срочно придётся готовить вторую порцию.

Духовка или мультиварка помогут вам испечь пироги с ягодами, как приготовить их вкусно смотрите здесь. Мы разместили множество фото-рецептов для того, чтобы вы смогли испечь самый лучший в мире ягодный пирог.