Рецепты гарниров

Главная
Гарнир

Гарниры в мультиварке (8)

Сахарный рождественский картофель по-датски

Недавно я услышала от американки фразу: «Если нет возможности путешествовать, то пригласи мир к себе». Хоть она и была сказана в другом контексте, меня осенило, что ведь эта фраза полностью подходит и ...

Замороженный шпинат со сливками

Шпинат обладает отличными вкусовыми качествами, он низкокалорийный и богатый на микроэлементы (такие как железо). Поэтому шпинат одинаково хорош для диетического и низкокалорийного питания. Не всегда есть в продаже свежие листья шпината, но ...

Картофель по-деревенски

Это блюдо из картофеля нового урожая смело можно отнести к рецептам проще-простого. В меню некоторых заведений быстрого питания дольки запечённого картофеля можно найти под названием "Картофель по-деревенски". Ингредиенты картофель молодой — 700 г; приправы и ...

Тушеная капуста

Ингредиенты капуста — 600 г; вода — 250 мл; лук репчатый — 1 штука; морковь — 1 штука; растительное масло — 50 мл; томатная паста — 2 столовые ложки; зелень петрушки; лавровый лист; соль, перец по вкусу. ...

Гарнир из репы

Гарнир из репы сочетается с мясом, рыбой и блюдами из птицы. Получается, что это гарнир на все случаи жизни, практически к любому блюду. И готовится быстро. Но часто ли мы вспоминаем про ...

Картофельные звёздочки

Бывает, дети плохо кушают. Приходится идти на некоторые ухищрения. Возьмём, например, обычное картофельное пюре. Выложим на противень в виде интересных фигурок. И запечём картофель в духовке. Ребята съедят такой гарнир с удовольствием ...

Драники

Драники - национальное белорусское блюдо из картофеля, достаточно простое и быстрое в приготовлении. Я опробовала несколько похожих рецептов приготовления этих картофельных оладушек и методом проб и ошибок определила данный вариант как самый ...

Гарнир из гречки с морковью и луком

Если я готовлю гарнир к мясным блюдам из гречневой крупы, то банальному отвариванию или запариванию гречки предпочитаю следующий вариант. Ингредиенты гречневая крупа — 200 г; морковь — 1 штука; лук репчатый — 1 штука; растительное масло — ...

Гречка с грибами

Недавно с детьми катались на коньках, потом с горки на ледянках. Под вечер, румяные и голодные зашли в трактир, где в меню значились преимущественно блюда русской кухни. Такое заведение отыскать было не ...

Картофельные чипсы

Ингредиенты: картофель – 500 г; масло растительное – 500 г; соль, приправа для картофеля (майоран, перец красный сладкий, тмин, сушёная петрушка, чеснок). ...

Шарики из нута

Это блюдо послужит гарниром к мясным блюдам с подливой. Ингредиенты горох нут – 250 г; лук – 150 г; яйцо куриное – 1штука; растительное масло – 100г; зира, кориандр – по 1/3 чайной ложки; соль, перец по вкусу. ...

Картофельные шарики

Не совсем, конечно, шарики. Нечто овально-треугольной формы. Но дело не в форме. А дело в том, что, бывает, остаётся после ужина картофельное пюре. На следующий день в разогретом виде это пюре во многом ...

Тыква запечённая в фольге

Этот потрясающий гарнир к мясу готовится очень просто. Тыкву режем на небольшие кусочки, добавляем любимые специи и сбрызгиваем оливковым масло, что поможет раскрыться разным вкусам. И запекаем. Ингредиенты тыква – 300 г; растительное масло – ...