Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Овощи
  4. »
  5. Лук

Лук

  • Зелёный лук (8)
  • Репчатый лук (6)
Хрустящий маринованный лук к шашлыку по домашнему рецепту

Маринованный лук к шашлыку

Ценителям пикантных блюд рекомендуем замариновать лук специально к шашлыку. Возьмите на заметку простой рецепт, который экономит время и доставляет гастрономическое удовольствие.

Как сохранить репчатый лук после сбора урожа

Как хранить лук всю зиму

Хранение любых овощей подразумевает соблюдение некоторых правил. Репчатый лук – не исключение. Но если создать идеальные условия, то легко сохранить весь урожай до самой весны.

Как хранить зелёный лук в домашних условиях долго

Как лучше сохранить зелёный лук

Перо зеленого лука – отличный компонент многих салатов, холодных супов, запеканок и т.д. Поэтому о правильном хранении и способах его заготовки важно знать каждой хозяйке.

Цветок из лука, запеченный в духовке

Запечённый луковый цветок для гарнира

Невероятно красиво, очень просто и достаточно вкусно – всё это про луковицу, запечённую в виде цветка. Хотите удивить всех своим кулинарным мастерством? Тогда вооружайтесь ножом и отбирайте крупный репчатый лук – будем творить!

Ароматная и аппетитная Помакушка для выпечки и хлеба

Соус Помакушка из зеленого лука

Соус Помакушка на основе зеленого лука впервые появился в Вятской губернии Кировской области России. В него принято макать блины либо хлеб во время еды. Получается очень вкусно и полезно.

Запечённый в духовке репчатый лук

Запеченный лук с медом и горчицей

Лук – продукт хоть и незаменимый, но вполне обычный. Оказывается, из него можно сделать оригинальную закуску! Уверена – вы такого ещё не пробовали! Подрумяненный запечённый в духовке с мёдом и горчицей – такой лук приятно удивит и вкусом и внешним видом.

Домашний салат быстрого приготовления из редиса и зеленого лука

Салат из редиски с зеленым луком

Самый ходовой рецепт весеннего салата в моей семье – это салат из редиса, смешанного с зеленью. Это богатое витаминами бюджетное блюдо готовится за считанные минуты.

Лук – секретный ингредиент кулинарных шедевров

Правильно добавляя в блюда различные сорта лука мы улучшаем итоговый вкус трапезы. Салаты становятся ароматными, первые и вторые блюда – аппетитными и эксклюзивными, соуса – божественными.

Картофельный салат с яйцом

Картофельный салат с яйцом и зеленым луком

Существует бесконечное множество рецептов приготовления картофельного салата, что даже немцы говорят: «У каждой хозяйки есть свой картофельный салат!» И это правильно, ведь все они очень вкусные и хороши тем, что очень сытные, ...
Готовим жареные луковые кольца к пиву в домашних условиях

Жареные луковые кольца

Румяные и хрустящие луковые кольца – незамысловатая закуска, которая по вкусу не только вегетарианцам. Их можно подать со сливочным соусом к мясному стейку, тушеному картофелю. А в качестве напитка прекрасно подойдет пиво.

Печенье с зеленым луком, сыром и творогом

Печенье с зеленым луком, сыром и творогом

Готовим вкусное печенье, чтоб ели все бы с наслажденьем?! Особенно оно понравится любителям не сладкой выпечки, но уверена, что и отчаянные сладкоежки не откажутся от него. Легкие, нежные, хрустящие печенья необычной формы ...
Нарезать лук без слез – это вполне реально!

Как не плакать, когда режешь лук

Приготовление некоторых блюд вам кажется пыткой, только потому, что среди ингредиентов присутствует лук? Не спешите вычеркивать любимый овощ из списка компонентов. Мы ответим на вопрос, как нарезать лук без слез.

Лук нарезанный различными способами

Способы и виды нарезки лука

Как резать лук мелко, красиво, профессионально и при этом без слез? Ознакомившись с подробными рекомендациями нашей статьи, вас больше не испугает и наверняка увлечет этот простой процесс.

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Для меня Заливной пирог с зеленым луком и яйцом почему-то является истинно весенним пирогом. Наверное, потому что, в саду-огороде тут и там на грядках зеленеет зимний лук и радует глаз, что желудок ...
Соус-дип с зеленым луком

Соус-дип с зеленым луком

Дипы – это такой вид соусов, в которые принято обмакивать чипсы, хлебцы, кусочки лаваша, свежие или приготовленные овощи, нарезанные небольшими кусочками. Также соус-дип можно подавать к мясу, рыбе. Обычно такие соусы имеют ...

Пирожки с зелёным луком

Ингредиенты для начинки: зелёный лук – 100 г; куриные яйца – 3 штуки; масло сливочное – 30 г; соль по вкусу; для теста: мука пшеничная – 800 г; куриные яйца – 2 штуки; дрожи – 1 ...
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.