Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Хозяйке на заметку

Топ продуктов для школьника

Чтобы гранит науки не казался слишком твёрдым, а материал легко усваивался, в меню здорового школьника должны присутствовать определённые продукты. Их употребление стимулирует деятельность мозга, помогая получать знания и облегчая процесс запоминания. Ведь вы хотите, чтобы ваше чадо росло здоровым и умным?

Все мы очень любим своих детей. И каждая мамочка мечтает о том, чтобы её ребёнок был успешен в учёбе, схватывал материал что называется «на лету». А что же необходимо нашим детям, ну разумеется кроме безграничной родительской любви и заботы? В ходе учебного процесса, а особенно в период сдачи экзаменов, необходимо включать в рацион школьника продукты «для ума». То есть такие, которые будут благотворно влиять на умственую деятельность.

Продукты для школьника

Какие же продукты наиболее благоприятны для школьника? Мы собрали в этой статье ТОП важнейших продуктов, которые непременно должны присутствовать в меню успешного ученика. И с радостью готовы поделиться этой информацией с вами!

1. Грецкие орехи

Ежедневное употребление грецких орехов необходимо для эффективной работы головного мозга. Они являются источником растительного белка и Омега-3 жирных кислот. Также в них присутствует лецитин, улучшающий память. Совершенно не случайно форма ядер грецкого ореха намоминает полушария головного мозга! В сутки будет достаточно пяти штук для благотворного влияния на память.

produkty-dlja-shkolnika-01

2. Рыба

Ещё один источник Омега-3 и белка, на сей раз не растительного, а животного происхождения – это рыба. В первую очередь жирная морская, а также икра. Рыба улучшает функции мозга и усиливает способность к большим умственным нагрузкам. Также она содержит в большом количестве очень важные вещества для тех, кто много учится – это фосфор и йод. Поэтому рыба должна присутствовать на столе учеников не менее трёх раз в неделю.

produkty-dlja-shkolnika-02
Рецепты красной рыбы в фольге и жареной корюшки.

3. Вода

Обезвоживание губительно для мозга. Поэтому следует озаботиться тем, чтобы ребёнок пил чистую воду. Причём не только дома, но и в школе. Для этого давайте ему с собой бутылочку с водичкой. И если он почувствовал, что начинает хуже соображать и ему сложно сконценрировать внимание, то пусть попьёт воды. Возможно, родителям стоит заказать доставку воды для класса, установив кулер в своём учебном кабинете. Суточная норма – не меньше восьми стаканов.

produkty-dlja-shkolnika-03

4. Яйца

Этот продукт содержит в себе большое количество веществ, благотворно влияющих на умственную активность. Яйца являются одним из важных источников белка. А холин, содержащийся в яичном желтке, способствует улучшению памяти. Куриные (а также перепелиные) яйца непременно должны присутствовать в меню любого школьника. Они хороши в любом виде, (яичница, омлет, всмятку, вкрутую) к тому же хорошо усваиваются организмом.

produkty-dlja-shkolnika-04
Полезно знать, сколько варить яйца.

5. Мясо

Ещё один продукт, улучшающий работу мозга – это мясо. Сюда можно отнести не только говядину или нежирную свинину, но и мясо птицы. В нём содержится много белка, очень важного и незаменимого другими веществами. Помимо белка, мясо чрезвычайно полезно витамином В12, приносящим колоссальную пользу растущему организму при физических и умственных нагрузках.

produkty-dlja-shkolnika-05
Просто укажу ссылку на большую рубрику блюд из мяса.

6. Бобовые

Помимо мяса, отличным источником витамина В12 являются бобовые. Также они богаты витамином В6 и фолиевой кислотой. Эти вещества улучшают как краткосрочную, так и длительную память. А недостаточное количество тиамина чревато ухудшением памяти, внимания, а также настроения. Поэтому следует добавлять бобовые в рацион школьника. Они сохраняют все необходимые свойства при любом варианте их приготовления

produkty-dlja-shkolnika-06
Рецепт лобио для мультиварки.

7. Какао

Свежесваренная чашечка какао не только порадует ребёнка любимым вкусом, а и обеспечит его зарядом бодрости и энергии на долгий учебный день. Какао стимулирует мозговую деятельность, расширяя сосуды и улучшая в них кровообращение. Теобромин, содержащийся в нём, поможет вашему ребёнку сконцентрироваться и повысит его работоспособность. Тонизирующее действие этого напитка действует намного мягче, чем кофе. При этом, эффект более долгоиграющий. Поэтому он и более предпочтителен для питания школьников, ведь кофе может повысить давление у ребёнка или сделать его агрессивным.

produkty-dlja-shkolnika-07
Рецепт: горячий шоколад из какао.

8. Горький шоколад

Ещё один вкуснейший и любимейший детьми (да, и многими взрослыми тоже) продукт из какао-бобов – это шоколад. Для детей младшего возраста наиболее полезным является молочный шоколад. Но в плане полезности для ума, более старшим детям следует давать (разумеется, в небольших количествах) именно горький шоколад. А особенно в период подготовки к экзаменам и тестам. Ведь небольшой шоколадный «допинг» поможет избежать стресса, стимулируя мозг и помогая запомнить множество необходимой информации

produkty-dlja-shkolnika-08

9. Мёд

Мёд просто уникален по своему составу. К тому же, имеет множество видов, отличающихся друг от друга как вкусом, так и свойствами. Он весьма благотворно влияет на организм, повышая иммунитет. Помимо этого, мёд является источником энергии и отвечает за работу головного мозга. Ложка мёда ежедневно, добавленная в кашу или десерт вашего ребёнка, поддержит его в течении дня в тонусе. Очень полезны напитки с мёдом, поэтому добавляйте его школьникам в чай или просто в воду с лимоном.

produkty-dlja-shkolnika-09

10. Чеснок

Чеснок, также, наиболее известен нам своими укрепляющими иммунитет свойствами и противовирусным эффектом. Но ценен он не только этими качествами. Ускоряя кровообращение, чеснок улучшает снабжение мозга кислородом и помогает ему быстрее и плодотворнее работать. Для того, чтобы память стала лучше, давайте ребёнку ежедневно 2-3 зубчика чеснока. После приёма пищи (дабы избежать запаха) предложите ему пожевать веточку петрушки.

produkty-dlja-shkolnika-10

11. Сливочное масло

Многие, избегая вредного холестерина, исключают из своего рациона сливочное масло. Но совсем отказываться от него не стоит. Ведь оно содержит и большое количество правильных жиров, благотворно влияющих на умственную деятельность. Недостаточное употребление таких жиров снижает концентрацию внимания, а как следствие – понижает успеваемость. Бутерброд со сливочным маслом является полезной и питательной составляющей домашнего завтрака или перекуса на перемене. Ведь не зря его дают детям в школьных столовых. Вот статья о разнице между сливочным маслом и маргарином.

Butter

12. Черника

Помимо яркого вкуса, черника выделяется из ягод своей несомненной пользой. В первую очередь, она известна своим благотворным влиянием на органы зрения. Ведь черника укрепляет сетчатку глаза. Но ещё она отлично стимулирует память и улучшает мыслительный процесс. Как видите, для здорового питания школьников черника просто необходима.

produkty-dlja-shkolnika-12

Вот рецепт вареников с черникой.

13. Морковь

Весьма полезный корнеплод. Так же, как и черника морковь положительно влияет на зрение. При этом, она облегчает заучивание наизусть. Поэтому, если вашему ребёнку предстоит заучивать информацию в больших объёмах, то перед этим предложите ему морковь. Её необходимо натереть на тёрке и подать, заправив растительным маслом. А еще лучше (и полезней) воспользоваться льняным маслом.

produkty-dlja-shkolnika-13
Рецепты морковных оладий на кефире и варенья из моркови.

14. Льняное масло

Издавна льняное масло известно нам своей пользой для здоровья. Это обусловлено высоким содержанием в нём Омега-3. Оно помогает в укреплении иммунитета и способствует улучшению работы головного мозга. Лучший вариант – это употребление ложки льняного масла натощак. Детям до 14 лет – 1 ч.л. в день, а после 14 лет – 1ст.л. в день. Если ребёнок не может употрелять его в чистом виде, то заправляйте таким маслом каши, салаты и прочие блюда.

produkty-dlja-shkolnika-14

15. Брокколи

Одним из ценнейших (в плане пользы для ума) овощем является брокколи. Эта разновидность капусты содержит в себе большое количество витамина К, улучшающего работу мозга. Также в ней высокое содержание бора. При нехватке в организме этого элемента мозговая активность снижается.

Fresh green vegetable, isolated over white

Рецепты пирога с брокколи и капусты брокколи в кляре.

Эти продукты являются неоспоримыми лидерами в рационе школьников. Конечно же, питание должно быть сбалансированным и разнообразным. И несомненно, правильное меню для школьника должно быть не только полезным, но и вкусным и аппетитным.

Советы мамам или растим отличника

Готовя вашим детям десерты и творожные запеканки, непременно добавьте в них горсть сухофруктов. Самыми полезными из них считаются курага и изюм.

При готовке первых и вторых блюд отдавайте предпочтение тем приправам и специям, которые будут улучшать производительность памяти и влиять на сосуды, улучшая в них кровообращение. Этими свойствами сполна обладают красный острый перец и розмарин.

Как может показаться, красный перец не совсем подходит детям из-за своей остроты. Но используя его в небольших количествах, мы принесём нашим детям лишь пользу. Розмарин приносит пользу не только при добавлении его в блюда. Даже его запах способен влиять на эффективность запоминания. К тому же, его применение при готовке супов и соусов даёт отличный результат. Добавьте детскому меню новых и ярких вкусовых ощущений!

Эта информация будет полезна не только мамам школьников, но и студентам во время сессий и зачётов. А также тем людям, которые занимаются умственным трудом (бухгалтеры, учителя и пр.) и тем, чья профессия требует от них поиска нестандартных решений и креатива (рекламисты, дизайнеры и т.д.).

Мамочки, воспользовавшись нашими советами, вы сможете кормить вашего школьника полезными для его ума продуктами. Пусть ваши дети всегда будут здоровы и вырастут самыми умными и успешными!

Автор: Оксана Мельник.

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Булочки из дрожжевого теста с начинкой из яблочного повидлаБулочки из дрожжевого теста с начинкой из яблочного повидла
  • Нежный печеночный паштет из куриной печениПаштет из куриной печени
  • Вкусные овощные щи на мясном бульонеЩи из молодой капусты со свининой
  • Нарезать лук без слез – это вполне реально!Как не плакать, когда режешь лук
Логотип сайта На вилке
1 комментарий к статье
  1. Дима

    Sep 13, 2015 | 17:57

    Нет, мой сын просто ненавидит брокколи и честно говоря, я тоже. А вот грецкие орешки часто покупаем, мясо и рыба обязательно должна быть в рационе школьников.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.