Блины на томатном соке
Ах, людям нравятся блины, ведь они так вкусны! Блины, круглые да румяные уже давно заняли почетное место в рационе каждой семьи, а в масленицу стол прям так и ломится от разнообразия. Вот ...
Масленица
Масленица - Сырная седмица, последняя перед Великим постом неделя. В эти дни принято печь блины, ходить в гости на блины, приглашать друзей и родственников к себе. А также устраивать игрища, хороводы, катания ...
Двойные блины с вишней и шоколадом
Каких только блинов не существует: с мясом, грибами, вареньем, медом, красной икрой и др., сладкие и не очень. Так почему бы не сделать двойные блины с вишней и шоколадом. При подаче на ...
Блины с тыквой
Блюда для детей – это всегда задача для родителей, порой непростая. Хочется, чтобы блюдо было вкусным, полезным, питательным и, чтобы нравилось ребенку. Попробуйте приготовить блины с тыквой, такое ароматно-красочное блюдо на завтрак ...
Блинчики с маком
Утро... Суббота. Вся семья сонно похрюкивает носами – Супруг важно, Старшая вальяжно, Младшая сладко. Какое же счастье, когда они все спят! Тихонечко выползаю из-под одеяла, стараясь не дышать – если нарушу хрупкое ...
Блинчики с кремом и шоколадом
В тонкие блинчики спрятать можно любую начинку – мясной фарш, рубленые яйца, творог, паштеты, фрукты и даже селедку. И завернуть начинку в блины можно по-разному. Но это все знакомые варианты, которые давно ...
Сладкие роллы из блинчиков с фруктами
Основа необычного десерта - тонкие сладкие блинчики. Они идеально сочетаются с творогом и фруктами, а также очень быстро готовятся. Блинное тесто я предлагаю сделать двух видов – обычное и с добавлением какао. ...
Блины на сыворотке
С наступлением лета, как обычно, наша семья любит выезжать на дачу. А там - деревенское коровье молоко, из излишков которого мы делаем творог. Из сыворотки, получившейся в процессе приготовления творога, можно приготовить ...
Блины постные с яблочным припёком
Эти дрожжевые блины с припёком из яблок вполне можно приготовить тем, кто соблюдает пост. Впрочем начинка для припёка может быть и другой: бананы, груши, а также грибы и зелёный лук.
Ингредиенты
для теста:
мука пшеничная ...
Блины кружевные на крахмале
По этому рецепту получаются супер-тонкие блинчики.
Ингредиенты
мука пшеничная — 8 столовых ложек;
крахмал картофельный — 6 столовых ложек;
молоко — 1 л;
яйца — 6 штук;
сахарный песок — 6 чайных ложек;
соль — 1 чайная ложка;
растительное масло ...
Блины из обойной муки
Ингредиенты
мука обойная (цельно-зерновая) пшеничная — 125 г;
мука пшеничная обычная — 125 г;
молоко — 400 мл;
яйца — 2 штуки;
сахарный песок — 2 чайные ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
растительное масло — 3 столовые ложки. ...
Блины кукурузные
Масленица идёт полным ходом. Предлагаю рецепт блинов из кукурузной муки в нашу копилку. И давайте вспомним, какой блинный пир можно устроить. Читаем позапрошлогоднюю заметку Масленица и блины.
Ингредиенты
мука кукурузная — 1 стакан;
мука пшеничная ...
Блинный рулет с малосольной форелью
Можно поступить просто. Напечь блинов, подать к ним творожный сыр и малосольную красную рыбу. Пусть гости сами заворачивают начинку в блины. А можно придать трапезе более праздничный вид, приготовив блинный рулет.
Ингредиенты
для блинного ...
Манные блины
Манные блины готовила моя бабушка, как правило, в честь дорогого и уважаемого гостя. И на праздники тоже готовила. Подавала их по-простому, с мёдом и деревенской сметаной из сепаратора. Все гости спрашивали у ...
Масленица и блины
Через неделю, 28 февраля 2011 года начнётся Масленица. Это древний языческий праздник Руси, сохранившийся после принятия Христианства. На Масленицу провожают лютую зиму и встречают весну. Всю неделю пекут блины, устраивают гуляния, водят ...
Блинчики с начинкой из творога
Ингредиенты
для блинного теста:
мука пшеничная – 6 столовых ложек;
молоко – 2 стакана;
кефир – 0,5 стакана;
яйца куриные – 2 штуки;
сахарный песок – 2 столовые ложки;
соль – 0,5 чайной ложки;
растительное масло – 2 столовые ложки;
для ...
Блинный пирог
Воскресенье – “прощеное воскресенье” или “проводы”. Последний день Масленицы. Верующие просят прощение друг у друга. Заканчиваются гуляния. Разводят костры, чтобы лед растопить и зиму уничтожить.
Блинный пирог – это те же блины с ...
Блины с припёком из яиц
Суббота – “золовкины посиделки”. Невестка приглашает в гости золовок (сестёр мужа), дарит им подарки. Сжигают чучело Масленицы и прощаются с зимой.
Блины с припёком – это блины, в которых запекаются мелконарезанные продукты. Припёк ...
Блины дрожжевые
Пятница - "тёщины вечерки". Теперь зять зовёт тёщу в гости и угощает блинами.
Ингредиенты
мука пшеничная – 2,5 стакана;
молоко – 3 стакана;
дрожжи сухие – 1 пакетик;
яйца куриные – 3 яйца;
масло сливочное – 40 г;
сахар ...
Сворачиваем блины
Блины едят с различными начинками и наполнителями - с вареньем, джемом, мёдом, икрой, рыбой, мясным фаршем, творогом, картошкой, грибами и т.п. Поэтому для удобства поедания (чтобы начинка не выпадала и не вытекала) ...