Булочки на топленом молоке с медом
По-настоящему вкусными получаются дрожжевые булочки, сделанные из сдобного теста на топленом молоке. Тесто настолько нежное и послушное, что из него можно вылепить изделие любой формы, например – цветок.
молоко
Дрожжевой рулет с арахисом и сахаром
Если выдался выходной, и появилось несколько часов свободного времени, предлагаю побаловать себя вкусной домашней выпечкой. В этот раз в нашем меню будет мягкий дрожжевой рулет с целым арахисом.
Как правильно хранить молоко
Молоко – продукт скоропортящийся, поэтому ориентироваться в особенностях его хранения должна каждая хозяйка. Соблюдение всего нескольких условий и качественный продукт принесет только пользу и удовольствие от вкусных блюд на его основе.
Омлет с моцареллой и томатами в банке
Омлет, приготовленный в банке с моцареллой и томатами, содержит минимум жиров и максимум пользы. Уверены, что данная вариация популярного блюда вам обязательно понравится. И также придется по вкусу детям.
Пирожки с корицей печёные
К чему ходить в магазин или дорогое кафе, если все вкусное и натуральное можно приготовить дома? Например, попробуйте сделать пышные пирожки из дрожжевого теста с корицей по моему рецепту.
Ватрушки с клубникой и карамельным штрейзелем
Многие хозяйки привыкли готовить дрожжевые ватрушки с творогом. Но этот вид выпечки получится еще вкуснее с фруктовой или ягодной начинкой, например, с клубникой. Пробуем прямо сейчас!
Овсяная каша в мультиварке на молоке
Сварить молочную овсянку в мультиварке – дело вроде бы простое. Но есть некоторые особенности и секреты, не применив которые вы вряд ли получите вкусную кашу. Я хочу поделиться своим любимым способом варки овсянки, который применяю практически еженедельно.
Простое домашнее печенье с сахарной глазурью в форме сердечек
Вкусные и полезные печенья можно сделать только в домашних условиях из натуральных продуктов. Простой рецепт такой выпечки на скорую руку по силам любому, у кого есть духовка, необходимые ингредиенты и немного времени.
Пирожки с капустой и мясом
Пирожки из теста на кислом молоке всегда получаются удачными. Особенно если в качестве начинки взять универсальное сочетание мясного фарша и капусты. Такие аппетитные воздушные пирожки из духовки разметаются ещё горячими!
Ванильно-шоколадные булочки
Ванильно-шоколадные булочки на основе воздушного дрожжевого теста – лучший образец домашней сдобы. Попробуйте восхитительное лакомство по рецепту из нашей коллекции.
Пастеризация молока в мультиварке
Домашнее молоко не всегда и не всем можно употреблять в свежем виде. Обычно его кипятят, но я предлагаю пастеризовать в мультиварке. У меня этот девайс ТМ Редмонд, но, думаю, и в любой другой можно выбрать подходящий режим.
Отрывной яблочный пирог
Серьезную конкуренцию всеми любимой шарлотке может составить дрожжевой пирог с яблоками, испеченный в духовке. Наш большой пирог состоит из нескольких мини-пирогов, которые соединились в единую композицию.
Соус Бешамель
Французская кухня для меня лично всегда является эталоном изысканности и утончённости. Поэтому, когда я узнала, насколько просто готовится знаменитый Бешамель, была немного шокирована.
Медовая коврижка с овсяными хлопьями
Коврижки из теста с мёдом – настоящее русское лакомство, вкус которого словами передать сложно. Причём вариаций этой выпечки немало. Мне нравится рецепт, в который добавлены овсяные хлопья.
Плетенка с корицей
Нет ничего аппетитнее ароматных дрожжевых домашних булочек с пылу-жару. Хочу поделиться простым рецептом приготовления сдобного рулета, в который добавим корицы. Поверьте, удержаться невозможно!
Cливки для взбивания
За что я люблю сливки так это за универсальность. Открываешь холодильник - достаешь баночку и творишь! Хочешь торт, крем, ложечку в кофе или клубнику под сливочным облаком. Вдохновение в ударе, рукава закатаны, ...
Кулич с корицей и какао
У каждой опытной хозяйки есть 2-3 любимых рецепта пасхального кулича. Я предлагаю попробовать приготовить необычный кулич с шоколадно-коричным ароматом. Очень вкусно и оригинально получается.
Лимонные маффины
Маффины с добавлением мякоти и цедры лимона – это настоящее воплощение мечты сладкоежки: причудливое соединение кисло-сладкого вкуса, легкости, нежности и приятного цитрусового аромата.
Индейка с шампиньонами в белом соусе
Если хочется чего-то лёгкого, диетического, но в то же время сытного и мясного, приготовьте индейку с шампиньонами. Но не просто обжарьте, а потушите в белом нежном сливочном соусе. Вкус получается просто волшебным!
Сырные булочки Цветочки
Рецепт приготовления сырных булочек, предлагаемых нами, привлекает своей простотой, доступностью и отличным вкусом. Единственная трудность – это найти несколько свободных часов для реализации идеи.