Бублики с маком
Детская ностальгия, светлое воспоминание, когда ты, забежав по дороге из школы в булочную, и, сжимая бублик в руке и откусывая на бегу, спешил на кружки, занятия по интересам или просто гонять во ...
- Лепешки (16)
- Хлеб в духовке (41)
- Хлеб в мультиварке (5)
- Хлеб в хлебопечке (6)
Чиабатта в хлебопечке — это реальность
Когда на кухне появляется хлебопечка, хозяева активно начинают внедрять в домашнее меню различный новый хлеб, сделанный своими руками, и даже называют себя хлебопеками. Все верно! Домашний хлеб неоспоримо вкуснее и здоровее магазинного. ...
Кукурузный хлеб с начинкой из сыра и овощей
Хлеб - всему голова. Но все, конечно, начинается гораздо раньше, а именно, в тот момент, когда хозяйка решит испечь хлеб самостоятельно. И если отойти от каждодневной рутинности приготовления еды и посмотреть под ...
Хлеб Творожный
Как известно, творог — изумительный по своему составу и степени полезности кисломолочный продукт, который просто необходим человеческому организму!Однако, далеко не все взрослые и дети его любят в натуральном виде, поэтому многие хозяйки ...
Батбуты – марокканские лепешки
В марокканской кухне батбуты – это то же самое, что для нас хлеб. Хотя батбуты и называют лепешками, но внешне они скорее похожи на миниатюрные булочки, а мякиш такой же мягкий и ...
Хлебные лепешки на молочной сыворотке
Свежей молочной сыворотке, которая остается после приготовления домашнего творога, применение найти очень легко. Вот только самые известные рецепты на молочной сыворотке: оладьи, вкусные блины, окрошка, пирожки, булочки, хлеб, ну а где хлеб ...
Домашний хлеб с медом и розмарином
Свежий или сухой розмарин просто идеально сочетается со многими пряностями, и в кулинарии находит самое широкое применение – от мясных блюд до сладкой выпечки. Рецептов домашнего хлеба с розмарином тоже немало: есть ...
Постный пшенично-ржаной хлеб с куркумой и тмином
Хлеб с ярко-жёлтым мякишем получается в результате добавления в тесто молотой куркумы. Также в этом рецепте домашнего хлеба соединяются ржаная и пшеничная мука. добавляются семена тмина. Это постный хлеб. Никакого молока и яиц.
Пшенично–ржаной хлеб
Как приятно, когда в доме пахнет свежим хлебом. Конечно, современные хозяйки редко пекут хлеб, ведь прилавки магазинов заполнены всевозможными хлебобулочными изделиями, которые легче купить, чем испечь самой. Однако, несмотря на трудоемкий процесс ...
Хлебные палочки
Хрустящие хлебные палочки с кунжутом, маком и манкой можно подать вместо хлеба. А еще можно их кушать просто так, как самостоятельное и вполне самодостаточное блюдо.
Будете готовить, советую делать сразу и с маком, ...
Фокачча с красным луком и маринованной брынзой
Столько разновидностей хлеба как в Италии нет нигде! Хлеб для итальянцев – символ пищи, такой же непременный атрибут трапезы, как ножик и вилка. Итальянцы даже говорят: «Кушать без хлеба — все равно, ...
Хлеб с жареным луком
Хлеб с жареным луком в духовке – мягкая несладкая выпечка, которую можно подавать с первыми и вторыми блюдами. Процесс приготовления дрожжевого хлеба (вымешивание, поднятие теста, выпекание) затянется примерно на 2 часа.
Приведу простой ...
Каттама – пресная слоеная лепешка с зеленым луком
У каждой нации есть свой хлеб. Тандыр-нан, баурсак и, конечно же, каттама - это разновидности казахского хлеба. Хочется отметить, что у казахов очень уважительное отношение к хлебу. Они никогда его не выкинут, ...
Финский овсяный хлеб
Домашний хлеб... разве он может быть не вкусным?! Уже несравнимый ароматный запах, который распространяется по дому при выпечке хлеба, сводит с ума! А сколько пользы! Ведь хлеб содержит в себе необходимые для ...
Батон белого хлеба
На протяжении последних двух месяцев 2-3 раза в неделю я пеку белый хлеб с кунжутом по этому рецепту. Замес теста произвожу в кухонном комбайне, хлеб выпекаю в духовом шкафу на противне. Технология ...