В прошлый раз у нас был опубликован вариант пиццы с ветчиной. Заменим начинку (топпинг) на морепродукты: креветки, малосольную рыбу и солёные консервированные анчоусы. Ингредиенты для теста: мука пшеничная — 220 г; оливковое масло — 4 столовых ложек; вода — 0,5 стакана; дрожжи сухие — 1 чайная ложка; для томатного соуса: томаты в собственном соку — [...]
Статьи с ингредиентами ‘сыр’
Пицца с ветчиной
В качестве начинки для домашней пиццы обычно используют те продукты, которые были найдены в холодильнике. Хорошо, если это будет по 2-4 мясных и сырных компонента. Ингредиенты для теста: мука пшеничная — 220 г; оливковое масло — 4 столовые ложки; вода — 0,5 стакана; дрожжи сухие — 1 чайная ложка; для соуса: томаты с собственном соку [...]
Пирог с пореем и адыгейским сыром
Это открытый пирог на тонком песочном тесте. Основные компоненты начинки – лук порей и адыгейский сыр. Но если в доме есть варёное мясо или ветчина, то лишними они не будут. Ингредиенты для теста: мука пшеничная — 1,5 стакана; сливочное масло — 100 г; вода — 6 столовых ложек; щепотка соли; для начинки: лук порей — [...]
Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки — это небольшие котлетки круглой формы. Фрикадельки лепят из мясного фарша и обычно готовят в соусе или бульоне. Ингредиенты: для фрикаделек: мясной фарш — 300 г; яйцо — 1 штука; панировочные сухари — 2 столовые ложки; чеснок — 1 зубчик; молотый мускатный орех — щепотка; соль и чёрный молотый перец по вкусу; для соуса: [...]
