Статьи с ингредиентами ‘картофель’

За основу взят классический по российским понятиям и представлениям рецепт приготовления салата оливье. Знаете и помните наверное: картошка, морковка, яйцо, курица или колбаса варёная, лук, зелёный горошек, огурчики, майонез. И что-то там ещё. И добавлено немного буржуазности в виде авокадо, креветок и каперсов. А именно часть мяса подменена креветками, картофель разбавлен авокадо, маринованные огурчики заменены [...]

Приготовим популярный салат – селёдку под шубой. Ингредиенты сельдь – 300 г; свекла – 200-250 г; морковь – 150 г; картофель – 200 г; лук репчатый – 150 г; яйца – 3 штуки; майонез – 250 г.

Ингредиенты: отварной говяжий язык – 200 г; картофель – 100 г; яйца куриные – 3 штуки; соленые огурцы – 200 г; консервированная кукуруза – 100 г; майонез – 100 г; сметана – 50 г; соль, белый перец по вкусу.

Шурпа – суп из мяса (преимущественно из баранины) с луком и овощами. Распространён на Востоке. Отличительными особенностями блюда являются жирность бульона, обилие лука и крупно порезанные овощи.