На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  1. Главная
    2. (Страница 3)
Салат капустный с ветчиной и зеленым горошком

Салат капустный с ветчиной и зеленым горошком

Салаты на основе капусты очень легкие, свежие и полезные. К тому же они весьма бюджетны и просты в приготовлении. Можно сделать великое множество самых разнообразных капустных салатов, ни разу не повторившись и ...
Курица в пиве

Курица в пиве – тушение в сотейнике

Курица, тушенная в пиве, это очень древний способ приготовления мяса. Птица пропитывается вкусами и ароматами пива, вкус его становится насыщенным. Пиво - очень важный ингредиент в этом блюде, от него зависит весь ...
Шоколадный кекс с кабачками

Шоколадный кекс с кабачками

Шоколад и кабачки – необычно звучит и на первый взгляд шокирующе, но на самом деле кабачки в этом кексе совсем не чувствуются. А сам кекс благодаря наличию кабачков имеет более влажную и ...
Ромовая баба

Ромовая баба

Говорят, когда-то ромовые бабы продавали в кулинариях и хлебных магазинах, я этого не помню. В голове всегда крутилось только название и ассоциация с маленьким порционным кексом, вот и все. Кексы я люблю, ...
Сырные сконы

Сырные сконы

Сконы - это быстрые булочки в английской кухне. Поднимаются они за счет разрыхлителя или соды, поэтому пекут английские сконы с сыром обычно немного и прямо к приёму пищи, очень часто к завтраку. ...
Напиток из кожуры ананаса

Напиток из кожуры ананаса

Ананасы перестали быть для нас экзотикой и теперь их круглый год можно купить в магазине. Многие покупают ананасы на праздничный стол, хоть фрукт этот не дешевый. Поэтому попробуем выжать максимум из одного ...
Сок из манго и апельсинов

Сок из манго и апельсинов

Сок из апельсинов с нежной мякотью манго не только очень вкусен, он своим ярко-желтым цветом способен поднять настроение любому. Это просто солнышко в стакане. Яркое, сочное, вкусное и освежающее солнышко. К тому ...
Оладьи с сыром на кефире

Оладьи с сыром на кефире

Один из самых любимых завтраков в выходные в этот раз решила немного разнообразить. Сделать не обычные сладкие оладьи на кефире, а оладьи не сладкие и «с сюрпризом». Начинкой стал обычный сыр Гауда. ...
Целая запеченная форель в фольге

Целая запеченная форель в фольге

Если у вас есть одна большая и вкусная рыбина, особенно если она без костей, то лучше особо не мудрить, а просто её запечь. Вообще к рыбе лучше всего подходит правило трех П, ...
Печенье «Улитка» с фундуком и ванилью

Печенье «Улитка» с фундуком и ванилью

Это печенье Улитка от венского кондитера Карла Шумахера просто великолепно. Чуть рассыпчатое, тающее во рту, со вкусом фундука и ванили, оно идеально подойдет к утренней чашечке кофе. Печенья получается много, поэтому часть ...
Маринованная горбуша с луком в домашних условиях

Маринованная горбуша с луком

Отличная закуска из горбуши. Делается элементарно просто, а съесть её хочется всю и сразу, не останавливаясь. Поэтому лучше надеть её на шпажки вместе с оливками, корнишонами и маленькими луковичками, получится очень празднично ...

Мука из фундука

В некоторых рецептах тортов, печенья и другой выпечки можно встретить такой компонент, как мука из фундука. Её можно купить в специализированных магазинах, а можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. В этом нет ...
Морковные оладьи на кефире

Морковные оладьи на кефире

Всякие и разные блины и оладьи, я очень люблю делать на завтрак в выходные, а потом всей семьей под какой-нибудь смешной мультфильм долго пить чай или кофе с оладушками и наслаждаться ничегонеделаньем. ...
Свиная вырезка в апельсиновом соусе

Свиная вырезка в апельсиновом соусе

Свиная вырезка – это самая дорогая и самая лучшая часть свиной туши. Лучше всего готовить вырезку целиком, так как готовится она быстро, а в результате мы получаем сочное и нежное мясо. Самое ...
Фасоль консервированная в томатном соусе на зиму

Фасоль консервированная в томатном соусе

Вкусная фасоль в томатном соусе - это хорошее дополнение к гарниру, или закуска, или готовый полуфабрикат для фасолевого супа, или добавка к борщу для любителей борща с фасолью. Консервированная фасоль в томате ...
Жареные пирожки с ливером

Орские (старгородские) жареные пирожки с ливером

У нас в городе Орск на рынке по выходным всегда стояла женщина с бидоном, наполненным вкусными и горячими старгородскими пирожками с ливером. И к ней всегда была невероятная очередь. Покупали и просто ...
Пирожки с куриным ливером - сердечками и печенкой

Пирожки с куриным ливером

В детстве пирожки с ливером мы покупали каждые выходные, когда ездили на городской рынок. Сейчас таких не купишь, так что теперь я их делаю сама. Начинка, правда, немного другая, но зато делать ...
Мусс из сёмги на крекерах

Мусс из сёмги на крекерах

Нежный, чуть солоноватый, рыбный мусс отлично подойдет как для утреннего бутерброда к кофе, так и для праздничного стола. К белому вину или к пиву подайте мусс из сёмги на несоленых крекерах (на ...