Кулинарный дневник Евы Адамовой

Главная

Рулет со шпинатом, творогом, свежей зеленью и чесноком

Выпечка с творожной начинкой в виде ватрушек и открыто/закрытых пирогов пользуется огромной популярностью у детей и взрослых. Но этот рецепт в первую очередь понравится тем, кто предпочитает употреблять творог без сахара, а ...

Мягкий пирог-десерт с грушами в карамели

Должна признаться, что вопреки имени и принадлежности к женской половине от рождения, предпочитаю груши, а не яблоки! Люблю твердые и мягкие, сочные и не очень, летние и осенние, сорванные прямо с дерева ...

Закуска из цукини с козьим сыром и сладким перцем

Свежие овощи и мягкий сыр – это бесконечное число вкусных сочетаний. А если к этому дуэту прибавить ароматное оливковое масло, свеже выжатый сок из лимона или лайма, щепотку черного перца и несколько ...

Кабачковая икра в мультиварке

Если молодые кабачки входят в список ваших любимых овощей и вам нравится кабачковая икра с овощами, в которой чувствуется каждый отдельный кусочек – мой рецепт вам точно придется по вкусу. Непременное условие ...

Десерт из груши и камамбера с мёдом и миндалём

Хорошо известно, что совершенно разные продукты могут вкусно-красиво сочетаться друг с другом, и благодаря этому мы имеем возможность творить кулинарные шедевры хоть каждый день! Тот факт, что груша дружит с сырами я ...

Куриные ножки в мультиварке

Признаюсь, что с интересом отношусь ко всем продуктам торговой марки Kamis, и как только встречаю в магазинах новинки из коллекции сухих приправ или трав – непременно пополняю свои запасы яркими пакетиками с ...

Варенье из апельсинов в мультиварке

Готовила без воды из красных апельсинов для сока. Если вам нравится варенье с приятной горчинкой благодаря наличию в нем апельсиновых корочек, мой рецепт должен вас заинтересовать! Представьте себе, что уже завтра вы открываете ...

Пирог с рикоттой и клубникой

Если вы любите мягкий итальянский сыр рикотта в любом виде и предпочитаете простую и быструю выпечку – этот пирог с рикоттой и клубникой вам обязательно придется по душе. Для пирога рекомендую использовать ...

Перепелка с брусничным соусом

Блюдо приготовлено из филе грудки перепелки. Для праздничного стола хочется приготовить что-то необычное и оригинальное. Перепелка с брусничным соусом отлично подходит для новогоднего меню в качестве горячего блюда. Нежное мясо птицы вкусно ...

Салат из хурмы, красного лука и сельдерея

А знаете ли вы, что солнечные плоды хурмы отличаются не только чудесным вкусом, но и весьма полезны? Разумное употребление хурмы снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, анемии, улучшает работу пищевого тракта, стабилизирует артериальное давление ...

Запеканка из творога и манки в мультиварке

Выпечка в мультиварке всегда получается слегка влажной, имеет чудесную пористую структуру и восхитительный внешний вид. Запеканка из творога, манки и свежих яиц с добавлением изюма или других сушеных ягод хороша в теплом ...

Быстрые лепешки на кефире с творогом и сыром

Эти вкусные лепёшки на кефире действительно готовятся быстро. Нужно лишь замесить тесто, дать ему немного отдохнуть, а тем временем приготовить сырно-творожную начинку с зеленью. По аналогичному принципу готовятся грузинские имеритинские хачапури и ...

Салат из цветной капусты и болгарского перца с красным луком

Любой салат из свежих или слегка отваренных овощей и фруктов полезен для пищеварительной системы благодаря минимальной термической обработке. Чтобы максимально сохранить диетические и весьма полезные свойства цветной капусты, рекомендую приготовить овощ из ...

Redmond RMC-01: маленькая мультиварка с большими возможностями

Маленькая и аккуратная мультиварка с порхающими бабочками на крышке мгновенно покорила мое женское сердце. Должна признаться, что малютка Redmond RMC-01 досталась мне в подарок при покупке большой и мощной мультиварки Redmond RMC-90. ...

Поджарка из свинины с луком

Простой рецепт и минимум продуктов – вот главные составляющие поджарки из свинины. Для блюда рекомендую выбрать нежную свиную мякоть или шейку. Аппетитные кусочки мяса с прозрачным луком можно включить в меню обеда ...

Как выбрать миксер стоимостью до 100$

В какой-то момент ко мне пришло осознание, что я больше не могу и не хочу жить без мощного помощника на кухне. Нет-нет, я не решила бросить родного мужа и найти лет на ...

Пирог с марципановой начинкой и клюквой

Нежная начинка из марципана с клюквой и рассыпчатое песочное тесто составляют прекрасный дуэт в праздничном пироге. Чудесная выпечка украсит стол, подарит повод для неспешного разговора о прекрасном и объединит маленьких и больших ...

Пирог с капустой в мультиварке

Признаюсь, что этот рецепт нашла в кулинарной тетрадке моей бабушки. После приобретения мультиварки возникло смелое желание соединить проверенный рецепт и современный гаджет. Другими словами, испытать сможет ли мультиварка приготовить капустный пирог так ...

Запеченные сливы с травами и чесноком

Советую запечь в духовке крупные сливы с тимьяном и розмарином. Оригинальность закуске добавит свежий чеснок и оливковое масло. Запеченные сливы можно приготовить заранее, остудить, переложить в стеклянную емкость и наслаждаться пикантной закуской несколько дней.

Маринованная тыква с луком

Тыква - идеальный овощ для заготовки впрок. Из солнечных плодов можно приготовить сладкий тыквенный джем и варенье, цукаты и пастилу. Но если вы любите острые и пикантные закуски – рекомендую приготовить сладкую ...