Безе в духовке
Если под рукой имеется немного сахара и пару яичных белков, у вас есть шанс насладиться воздушным печеньем безе, приготовленным самостоятельно. Давайте поговорим о том, как испечь классическое безе в духовке.
Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.
Если под рукой имеется немного сахара и пару яичных белков, у вас есть шанс насладиться воздушным печеньем безе, приготовленным самостоятельно. Давайте поговорим о том, как испечь классическое безе в духовке.
Домашние куличи и другая выпечка будут выглядеть намного эстетичнее, если глазировать их поверхность взбитым белком с сахаром. Предлагаем два способа приготовления белковой глазури сырым методом.
Бисквитные коржи, такие мягкие и воздушные, нравятся практически всем. Однако есть секрет, помогающий сделать бисквит еще нежнее, а вкус более изящным. В реализации идеи нам поможет апельсиновая пропитка, приготовленная самостоятельно.
Молочную карамель, которую так любят дети и взрослые, очень легко сделать собственноручно. А спектр ее применения разнообразен до бесконечности: это и украшение домашней выпечки, и дополнение к десертам, и вкусный десерт к чаю.
Торт Черепашка со сметанным кремом – отличная идея десерта для детского праздника или взрослого торжества. Коржи укладываются горкой в виде панциря, создавая характерную структуру торта.
У любого известного блюда есть сразу несколько вариантов приготовления. Я хочу поделиться рецептом моего любимого крема для торта и рассказать, как готовить Шарлотт. Если чётко следовать всем рекомендациям, то крем всегда будет получаться идеальным.
Совсем недавно я узнала рецепт вкуснейшего шоколадного печенья, которым и хочу поделиться. Секрет этих замечательных печенек – в любимых всеми конфетах M&M’s. Приготовление настолько простое, что можно привлечь и детей!
Новогоднее фигурное печенье Снеговик – это вкусное домашнее лакомство, которое особенно понравится малышам. Печенье получается вкусное, рассыпчатое, очень красиво смотрится на праздничном столе.
Пляцок с фруктовой начинкой и нежным кремом – традиционный десерт польской кухни. В нем сочетается рассыпчатое тесто, нежный заварной крем, кисло-сладкая смородиновая меренга и хрустящие лепестки миндаля.
Приготовление русских пряников с глазурью – занятие для терпеливых и внимательных. Но все усилия будут вознаграждены невероятно вкусной и ароматной выпечкой.
Каждая хозяйка просто обязана иметь в своих закромах такую неоценимую вещь, как мятный сахар. Он выручит в момент приготовления десертов, наполнит чай и другие напитки восхитительным вкусом и ароматом.
В моей семье дрожжевые булочки – один из любимых видов домашней выпечки. Предлагаю испечь оригинальные полосатые булочки из двух видов теста. Великолепный вкус и презентабельный внешний вид!
Кукурузная мука придает песочному тесту особый вкус и цвет, именно поэтому из такого теста получается необыкновенное рассыпчатое печенье. Если вы не боитесь кулинарных экспериментов, то этот рецепт для вас.
Приготовьте восхитительно вкусные кексы с семечками. При этом семена подсолнечника мы не будем замешивать в тесто, а выполним из них оригинальную “шапку”.